Грейпфрут, ядки, вино срещу раци
Три ястия бяха похвалени и на годишната среща на Американското общество за борба с рака (AACR) в Денвър, която е в ход. Сок от грейпфрут, ядки и вино.
AACR е най-старата и най-голямата професионална организация в света за изследване на рака. Състои се от 28 000 изследователи, лекари и излекувани пациенти с рак от почти 90 държави.
Добре, но има много странични ефекти
Ефектът на грейпфрута върху лекарствата
Малко клинично изпитване в Медицинския факултет на Университета в Чикаго показа, че ефектът от противораковото лекарство рапамицин се подобрява значително с 2,3 децилитра сок от индийско орехче. Рапамицин е обещаващо противораково лекарство, тъй като спира образуването на нови кръвоносни съдове и са необходими нови кръвоносни съдове, за да расте туморът. Но рапамицинът е скъп и трудно се усвоява в организма.
Досега лекарите споменават рисковете от грейпфрут и обикновено не е препоръчително да приемате грейпфрут с това лекарство, тъй като този плод може да повлияе на начина, по който ензимите регулират разграждането на някои лекарства.
В случая на рапамицин обаче, тази намеса повишава ефикасността на лекарството. Вярно е също, че в експеримента е имало много странични ефекти, като повече от половината от пациентите са имали повишена кръвна захар, диария, ниски нива на белите кръвни клетки и депресия.
Ядки срещу рак на гърдата?
Друго проучване, представено на конференцията, установи, че консумацията на ядки може да намали риска от рак на гърдата. Това беше потвърдено от изследователи от Медицинския университет „Маршал“ при експерименти с мишки. Орехите значително намалиха честотата на рака на гърдата, броя на туморните жлези и размера на туморите.
Мишките получиха толкова ядки, което се равнява на 57 грама на ден в човешки размер. Експерименталните мишки са използвали развит рак на гърдата със 100% честота на 5-месечна възраст. Но мишки, хранени с ядки, развиват тумора 3 седмици по-късно.