Греяното вино ви прави дебели управление на кетъринга
Греяното вино е висококалорично и поради това не трябва да се пие в големи количества. Дори чаша от 200 милилитра с около 180 калории покрива почти една десета от дневните калории, обяснява потребителският център в Тюрингия. Греяното вино, което може да се купи готово, се подслажда с различни захари, включително инвертен захарен сироп.

По време на готвенето се образуват замърсители
Според консултантския център за потребителите рядко е възможно да се види на етикета кои видове захар съдържа греяното вино. Списъкът на съставките е доброволен, изискват се само няколко подробности, като информация за производителя, бутилиращия или разпространителя и алкохолното съдържание. Много сладък вкус е знак
тъй като е използвано просто основно вино, "липсващите тонове" са покрити със захар и аромати.
Готовото греяно вино трябва да се затопля само до температурата на пиене и не трябва да се държи на топло твърде дълго. Не му е позволено да готви, защото в противен случай могат да се образуват замърсители, предупреждават защитниците на потребителите. Също така алкохолното му съдържание е
не е за подценяване: Това е 7 до 14 процента и следователно не по-ниско, отколкото при истинското вино. (dpa)
Още новини за храната? Опитайте специализираното списание Catering Management сега безплатно!