Гръцка селска салата - Гръцка кухня - Рецепта магия - рецепти със снимки
Съставки на рецепти (лични)
- 40 dkg домати
- 3 малки връзки краставици
- 2 големи червени лука
- 2 зелени чушки
- 10 dkg черни маслини
- 10 dkg кисели меки или пикантни пеперони
- 4 супени лъжици зехтин
- 2 супени лъжици оцет от червено вино
- сол
- прясно смлян пипер
- 30 dkg сирене фета
- 1 чаена лъжичка сух катран
Подготовка
Измийте и нарежете доматите наполовина. След като премахнете зоната около дръжките, изрежете всичките на осем. Измийте краставиците, отрежете краищата и след това нарежете на дебели пръстени.
Почистете лука, разрежете наполовина и след това не твърде тънки филийки. Нарежете чушките наполовина, гарнирайте ги, измийте ги и нарежете на ивици.