Гръцка салата - калории
Средиземноморските страни са известни с великолепните си рецепти от полезни и вкусни ястия. Гръцката салата е една от перлите на средиземноморската кухня. Калоричното съдържание на гръцката салата не е високо, така че може да се използва в хранителното хранене.
Ползите от гръцката салата
Тъй като гръцката салата включва пресни зеленчуци (краставици, домати, чушки, лук), маруля, зехтин, сирене и маслини, това ястие съдържа голямо количество витамини и минерали. Гръцката салата перфектно балансирана и съдържанието на протеини, мазнини и въглехидрати, така че това ястие е перфектно подхранва, дава енергия, но не оставя усещане за тежест в стомаха.
На практика всички съставки на гръцката салата имаха антиоксидантни свойства, които помагат за подмладяване на тялото. Голямо количество фолиева киселина в салата помага да се увеличи отделянето на ендорфини - хормони на щастието.
Колко калории има в гръцка салата?
Най-много "топли" калории в гръцката салата като бринза, зехтин и маслини. В порция от 100 грама салата те са около 60 kcal, докато като цяло калоричната стойност на гръцката салата с масло, бринза и маслини е 87 kcal.
Намаляването на калорийното съдържание на гръцката салата е възможно поради малките трикове, без да се изключват най-високите калории, но и най-вкусните компоненти. Например, за да намалим количеството масло, мога да напълня салата със спрей. По този метод маслото се нанася равномерно и се нуждае от много по-малко.
За да се намали калоричната стойност поради сиренето, в гръцката салата може да се добави в сулугуни. Калоричното съдържание на тези сирена е само 240, вместо 600 ккал за овче сирене. И че вкусът на сиренето в салатата се чувстваше по-силен, може да се смеси с млян чесън 10 минути преди добавяне на същата храна.
Гръцката салата е един от компонентите на средиземноморската диета, която се смята за най-ефективна и ефикасна
полезен за организма. Приблизителната диета на тази диета е:
- закуска - плодове, сушени плодове, млечни продукти, сирене (изберете 1-2 продукта);
- втората закуска - шепа ядки, авокадо (изберете 1 продукт);
- вечеря - гръцка салата, зеленчукова яхния и пилешки гърди;
- следобеден чай - извара, 2 плода, шепа ядки (изберете 1 продукт);
- вечеря - гръцка салата, ориз, варена риба.
Забранено от средиземноморската диета, мазни, солени, сладки и брашно, както и захар. Препоръчителни продукти: зехтин, пиле, риба, ориз, зеленчуци, зеленчуци, плодове, млечни продукти, фурми, сирене, лешници и бадеми.