Гърция в чинията ви благодарение на 3 здравословни рецепти - Holissence

Добре известно е, че средиземноморската диета е една от най-здравословните в света. Въз основа на пресни зеленчуци, риба и морски дарове, залети с качествен зехтин, той ни обещава да живеем по-добре и по-дълго. Готови за пътуването ?

Melitzanosalata, хайвер от патладжан

Както ви казахме тук, патладжанът е вълшебен зеленчук за линията. И това е добре, тъй като присъства в около една на две гръцки рецепти. Обичаме например melitzanosalata, и двете лесни за приготвяне, очевидно допълнителни и в допълнение, налични както като аперитив, така и като добавка към месо.

Долма, пълнени лозови листа

И отново, тази рецепта отново може да бъде поставена на масата или занесена в дома на приятел, за да се покаже по време на аперитива. The долма са пълнени зеленчуци. За аперитив предпочитайте версията с лозови листа. Но за цялостното ястие ще е добре и с тиквички, патладжан, домати или чушки! Що се отнася до плънката, тя съдържа ориз, понякога допълнен с месо и преди всичко лук и подправки.

---