Как да храним Европа, ако системата се срине Конференция
Пабло Сервин е селскостопански инженер и доктор по биология. Специализирайки по въпроси на колапса, прехода, агроекологията и механизмите за взаимопомощ, той изнася лекции, за да научи студентите и научната общност за риска от колапс на нашите хранителни системи.
В тази конференция Пабло Сервин ни приканва да отворим очите си за границите на сегашната система. Без да приема щипка сол и на солидни научни основи, този изследовател демонстрира краткосрочните последици от нашия начин на живот, фокусиран върху непрекъснатия растеж на потреблението, и липсата на устойчивост пред намаляването на изкопаемите горива. Въпреки че изглежда, че всички наши усилия са насочени към леко ограничаване на въздействието ни, сега е задълбочен въпрос за нашите оперативни методи, за да се избегне хуманитарна „катастрофа“.
Всички знаем, че сме изправени пред редица основни проблеми (глобално замърсяване, масово изчезване на видове, край на изкопаемите горива, ...), но способността ни да отричаме (особено тези на най-твърдите институции) ни пречи наистина да осъзнаем всичко, което това предполага, или дори да си представим последиците от колапса на съвременните ни общества, чието оцеляване зависи от енергоемките индустриални процеси.