Гратирани палачинки с пиле и артишок за 6 души - рецепти на масата elle a

Съставки

  • 12 варени палачинки
  • 2 супени лъжици масло
  • 3 супени лъжици брашно
  • 600 мл мляко
  • 240 г настъргана моцарела
  • 60 г настърган пармезан
  • 6 супени лъжици песто от босилек
  • 3 малки пилешки гърди без кожа, варени
  • 1 кутия (и) сърца от артишок
  • сол и прясно смлян пипер

Подготовка

Загрейте фурната до 400 F (200 C).

гратирани

Загрейте маслото, брашното и млякото на умерен огън в тенджера.

Разбийте, докато сместа се сгъсти.

Намалете котлона и оставете да ври 5 минути.

Свалете от огъня и разбъркайте половината моцарела, пармезан и песто.