Гратинова рецепта за

Като цяло за пръв път срещнах гретен в кафене. Е, тогава у дома трябваше да сготвя нещо бързо, но нямаше много храна. Е, както се случва. ))) Като цяло това направих)

Продуктите са посочени за 4 порции в 4 формички.

Така. Първата стъпка е да нарежете лука и да го разпределите по дъното на формите.

След това сложете каймата плътно. Посолява се и се черен пипер. Можете да добавите любимите си подправки.

Три картофа на едро ренде и също разпределете във форми - сол, черен пипер, подправете с любимите си билки.
Поставяме и сиренето на ренде, но още не го изливаме.

За соса трябва да разбиете яйцето и кефира с вилица, да подправите и разпределите във форми. За какво е? За SSSOCHNOST)))))
Загрейте фурната до 180 градуса и сложете нашите решетки (без сирене) за 20 минути, на второто ниво отгоре. Режимът на отопление е избран "отгоре и отдолу".

След това отваряме фурната и изсипваме сиренето във всяка форма.

Оставете до златисто кафяво.
Voila! Вкусно е готово!)))
Приятен апетит!
Вашата малка готвачка Лиза!

Гретенът се оказа напълно суров отвътре, въпреки че го държах във фурната 30 минути, както е в рецептата, а всички 60 отгоре са красиви и отвътре сурови направих всичко строго по рецепта с изключение на времето

---