Гратин дауфинос основни калории и хранителна информация
> Хранителна информация
The гретен дофинос, или картофи с дофиноаз, е френско ястие от произход Дофиноаз, приготвено с картофи и мляко. Това ястие е известно в Северна Америка като " картофи на скара "(САЩ и англоговорящата Канада) или„ картофени картофи "(Канада, говореща френски).

Съдържание, предмет на лиценза CC-BY-SA. Източник: Френска статия в Уикипедия Gratin dauphinois (автори)
Хранителната информация (включително калориите), посочена по-долу, е за 100 g материал.
Гратин дауфинос
| Енергийна стойност (kCal) | 115 |
| Протеини (g) | 2.39 |
| Въглехидрати (g) | 18.2 |
| От които захари (g) | 1.44 |
| Мазнини (g) | 3.37 |
| Вода (g) | 73 |
| Нишесте (g) | 12 |
| Влакна (g) | 1.36 |
| Пепел (g) | 1.66 |
| Данни от базата данни Ciqual, редактирана от ANSES | |