GRANOLA BARS с шоколад (без захар с ниско съдържание на въглехидрати и ниско съдържание на мазнини); Dukan Life Style

Да, така е, признавам, често съм ял търговска мюсли. Аз съм виновен. Има всякакви все по-апетитни асортименти и не казвам, че не съм ги купил. Но ако наистина искате да се храните на диета, за да избегнете приема на калории, Е, хидрогенирани мазнини, добавки, захар и други „чудеса“, които се намират в търговския връх, можете да се захванете за работа. Със сигурност ще възкликнете накрая „Ако искате нещо да се направи добре, направете го с ръка!“. И с изключителна искреност защо не го кажете, някои по-качествени асортименти от занаята, ако все пак намерите и знаете как да четете внимателно етикета, той ви изсушава в портфейла. 🤨

Гранолата може да бъде част от вашата диета или начин на живот, ако знаете какви съставки да комбинирате и какво искате от нея, за да осигури на тялото.

Не много пъти съм чувал хора, които следват диетата на дукан, че са наситени или че не знаят как да ядат дневната порция овесени трици. Ето защо се опитах да се адаптирам, започвайки от основните съставки, които са в основата на приготвянето на гранола, така че да се получи гранола, съвместима с диетата на dukan, започвайки от етап Круиз.

Разбира се, задължителните овесени тарти, които трябва да се консумират в диетата на dukan, ще кажете, че те се срещат в почти всички адаптирани рецепти, но ви уверявам, че след като сте направили тази гранола, ще се влюбите в нея. 😍 Ще почувствате, че това е не само проста здравословна и вкусна закуска, но и значителен прием на фибри и хранителни вещества, важни за тялото.

Или ще бъдете изумени, защото в основата на гранолата като основна съставка са овесените люспи, след това семената и различни сушени плодове. Е, какво ако? Приготвяме мюсли също с фибри, но също така страхотни, с овесени трици и други „тайни“ съставки, но няма да ви разказвам всичко от самото начало, защото в това е чарът. 😉 Познаваме качествата на овесените трици, но ви напомням ТУК .

съставки:

10 супени лъжици овесени трици
5 супени лъжици пшенични трици
5 супени лъжици псилиум на прах
3 супени лъжици обезмаслено мляко на прах
1 таблетка черен шоколад със или без захар - 80 грама (или 2 супени лъжици и половина кокосово масло)
5 супени лъжици сушени годжи плодове (приблизително 50 гр.)
5 супени лъжици семена от чиа
2 супени лъжици ленени семена
2 супени лъжици сусам
5 супени лъжици червена боровинка без захар
3 супени лъжици дехидратиран кокосов чипс
½ чаена лъжичка сол
1 пакетче фино ванилова финландска брезова захар (или ванилова есенция)
1 саше финландска брезова захар с канела
1/2 чаена лъжичка канела на прах (или 1 чаена лъжичка, ако нямате брезова захар с канела)
подсладител (на вкус)
250 мл. водата

Всички горепосочени съставки добавих в мюслито си, защото не спазвам стриктно диетата на dukan, за мен това е начин на живот, от който заимствах много здравословни навици. 😉

Съставките могат да се променят по ваш вкус. Семената могат да се добавят от широка гама, всякакви други семена, които харесвате и имате около къщата, също сушени плодове или кашу, бадеми. Каквото и да имате в къщата е добре дошло. Нямах орех в къщата, защото не се свенях да го сложа, наистина го харесвам и по мое мнение е много по-здравословен от фъстъците. Можете също така да замените триците с овесени ядки и ще получите много вкусна мюсли.

Най-добрата новина е, че можете да персонализирате вашата мюсли по начина, по който искате. Знаеш ли? Точно както в салатата, когато отидете в Pizza Hut ... и можете сами да приготвите салата, както искате. Че ако ... придържайте се към фигурата си и не се преструвайте, че просто подавате салати и спирайте за пица. 🤣

За круиза на dukan ще посоча izarea

Гранолата сама по себе си е амалгама. Всъщност по-гастрономично казано, вид печени мюсли. Не забравяйте двете съставки, понасяни ежедневно на този етап! Ще персонализирам количествено точните съставки по-долу, за да приготвя вкусна мюсли според този етап. Съставки, класифицирани в помещения и толерирани, които могат да се консумират за 5 дни от един човек и от които можете да приготвите най-вкусната и задоволителна закуска, освобождавайки се от ежедневния стрес: „Какво друго ям тази сутрин?“ 🤗

Разделете получената гранола на пет равни части и с кисело мляко или полуобезмаслено мляко осигурявате консумацията на овесени трици за тези дни и вкусна закуска.

Разрешена храна (за 5 дни круиз или PP или PL):

10 супени лъжици овесени трици
5 супени лъжици пшенични трици
5 супени лъжици псилиум на прах
3 супени лъжици обезмаслено мляко на прах ≤1% масленост
5 супени лъжици сушени годжи плодове (приблизително 50 гр.)
5 супени лъжици семена от чиа
½ чаена лъжичка сол
1 пакетче фино ванилова финландска брезова захар (или ванилова есенция)
1 саше финландска брезова захар с канела
1/2 чаена лъжичка канела на прах (или 1 чаена лъжичка, ако нямате брезова захар с канела)
подсладител (на вкус)
200 мл. вода (имайте предвид, че сме намалили количеството вода, тъй като имаме по-малко съставки, ако смятате, че имате нужда от повече добавете малко повече)

Толерирана храна - 2 (за 5-дневен круиз PP или PL):

1 тъмно шоколадово блокче с високо съдържание на какао ≥ 70%, със или без захар (или 2 супени лъжици и половина кокосово масло)

Използвах тъмен шоколад Хайди с 85% какао - 80 грама - 10 квадрата.

2 супени лъжици ленено, сусамово или маково семе (по избор, но не всички 3 сорта)

Подготовка за всеки вариант, който изберете:

Загрейте фурната до 160 градуса.

Нарежете шоколада на ситно или по-лесно го начупете на парчета и го смилайте в кухненския робот. Използвах тъмен шоколад Heidi с 85% какао.

Поставяме всички съставки в голяма купа.

Налейте водата и разбъркайте с лъжица или на ръка.

Триците са хидратирани и могат да бъдат изстискани в юмрука.

Нека някой ме спре, ако искате да видите края, повярвайте ми! Или съм твърде алчен за нещо подобно, но честно мога да кажа, че ядох между пръстите си и юууум ням, тази смес е на вкус! 😋

Тапете тава с хартия за печене и изсипете сместа.

Разстелете го по цялата повърхност на тавата.

Въпреки че не е нужно да придавате на гранолата специфична форма, аз не я разстилах, тъй като това е най-простият вариант. Опитах се да го оформя и се получи. 🤗

Ако имате време и търпение, с помощта на друг лист за печене, поставен отгоре и усукване, натиснете повърхността.

Извадете листа за печене отгоре.

След това с нож или точилка порционираме, както искаме формата.

Печете на 160 градуса приблизително. 30-40 мин. в зависимост от фурната (сложих я на средната стъпка). Ако не го оформите и не го изравните, просто по средата на времето за печене го разбъркайте леко с дървена лъжица или шпатула, за да се изпече равномерно.

Сега не поставяйте идеята за мързел и я забравете във фурната, поставете я във филм ... 😂 смесете я, за да не я изгорите, защото е жалко да загубите вкуса си.

Ако сте го оформили както аз, както можете да видите на снимките, половината от времето за печене го обърнете от другата страна, за да сте сигурни, че е сготвено равномерно.

Гранола с полуобезмаслено гръцко кисело мляко и пресни плодове (размразих няколко къпини и морски зърнастец във фризера) ви осигурява бърза закуска сутрин, когато нямате време да се успокоите, или много вкусна закуска между храненията.

Докато не направих снимките, защото очаквах и естествена светлина, продължавах да ям ромб от гранола и мислех за вкуса и страхотната текстура на сусамовите барове.

Хрупкав е, има вкус на клюн, можете да усетите структурата на семената и съвсем не тази на триците, ако сте се страхували от него

Можете да съхранявате барове от мюсли в херметически затворен съд и можете да го консумирате за един месец за оптимална свежест. Следващия път ще направя двойна сума, защото това ми отнема само 5 дни! 😜

Честно казано, вие се чувствате като да го хапете като най-големия и умен десерт .

Насладете се на закуската си! ❤

Кликнете върху всяка съставка, която искате да купите и ще бъдете пренасочени към търговеца.

Използвайте кода начин на живот5 да се възползвате от a 5% ОТСТЪПКА от стойността на поръчката, направена в No Sugar Shop !