Гранола барове; Just Love Cookin

съставки

100 г разтопено масло (или нехидрогениран маргарин, ако гладувате)

150 ml кленов сироп, агаве или мед

150 г захаросани плодове (ананас, боровинки, стафиди и др.)

100 g семена (лен, слънчоглед, тиква, коноп и др.)

Начин на приготвяне

Смесете овесените ядки с кокоса и семената.

Поставяме ги в тава и ги слагаме в горещата фурна на 180 ° C за 10 минути.

От време на време бъркаме с шпатула или лъжица.

Разтопете маслото със захарта и кленовия или агавения сироп, както казах.

Последен избор би бил медът, но топлинно обработената става токсична ...

Разбъркайте, докато започне да кипи, след това намалете пламъка и оставете да ври още 3 минути.

Извадете тавата и изсипете съдържанието в по-голям съд, след това добавете захаросаните плодове и разбъркайте.

Отгоре залейте разтопеното масло със сиропа и захарта и разбъркайте, докато всички зърна се покрият със слой сироп.

Намокрете и изстискайте парче хартия за печене, след което го поставете във форма 20 × 30 см.

Поставете състава в тигана, след това с лъжица, шпатула или дори на ръка, натиснете добре.

Когато слоят е равномерен и добре притиснат, поставете тавата във фурната, където я оставяме за около 20 минути, също при 180 ° C.

Оставете да се охлади за 1-2 часа, след това извадете хартията за печене и с помощта на остър нож с дълго острие изрежете пръти с желания размер.

Наслади се! * __ * Или както се казва на румънски ... Радвай се! * __ *