Гранд Комбо и турне на бургер на Ал Капоне в Diner Combo - блог nwradu

Вижте, след някои не особено запомнящи се преживявания в Burger Tour (между другото, реорганизирах горната част на тази статия), ядох и отличен бургер. Където? да се Grand Combo в търговския център Băneasa Shopping City.

Актуализиране: Бях веднъж, намерете по-долу снимки с други опити с бургери.

Grand Combo е новоотворено пространство за забавления на втория етаж на мола, над хранителния корт, където някога е бил голям магазин Domo. Ходите там за билярд, боулинг и други игри, но те също имат малък американски ресторант, който се оказа много добър, поне за бургери.

Менюто им включва 7 доста подобни бургери като рецепта, поне на хартия. Както обикновено, поръчах от менюто най-големия, "с всичко", плюс още по-атрактивен бургер. Ето този, посочен по-долу Grand Combo Burger (45 леи), включва голямо парче месо, върху което се поставят пържен бекон, пържени лукови пръстени и сос от горчица и сирене, а под него имах лист от салата, парче домат, суров лук и кисели краставички . В цената са включени и пържени картофи и малка салата; картофите не са замразени, а нарязани в ресторанта и пържени.

Бургерът беше голям и отличен. Не очаквах да се храня толкова добре, но нямах за какво да ги обвинявам. Месото беше направено, както поисках, средно, сочно и вкусно. Съставките са с добро качество, сланината беше месна, не пълна с мазнина, пърженият лук беше успешен, харесах синапения сос. Като цяло, всички съставки се вписват много добре и моите снимки, направени с телефона, не успяват да заснемат това, в неравностойно положение от слабата светлина на ресторанта.

Отдолу виждате бургер Ал Капоне (35 леи). Включва сирене моцарела, кубчета домати като брускети и легло от рукола под месото. Въпреки че има по-малко съставки, вкусът му е много по-свеж и изглежда по-лек за стомаха; тези рукола оставят чудеса. Оцених и сиренето, което поне не прилича на обикновена филия топено сирене, взета от супермаркета, както в други хамбургери, изяждани преди това.

Хареса ми вниманието към детайлите. Например бургерът Ал Капоне беше залепил в него знаме с фигурата на гангстера, а Гранд Комбо знаме според него. Хареса ми и менюто, окачено на стената, нарисувано със символи от игри като PacMan и Space Invaders. Стоях до „прозореца“, който ви позволява да видите какво се случва в кухнята и всичко изглеждаше безупречно чисто, храната се обработваше с ръкавици, а готвач (предполагам, той имаше хубава червена роба, готвач) надзираваше подредбата в чинията.

Актуализиране: Бях там за пореден път и опитах Вуду бургер, което е отлично. Съдържа дебело парче месо, направено средно точно както поисках, сирене чедър, бекон, маруля, домати, кисели краставички и червен лук, плюс много добър сос за барбекю. Склонен съм да кажа, че това всъщност е най-доброто в менюто. 40 леи.

Ето го Кевин Бейкън Бургер. Съдържа приблизително същото нещо, говеждо месо, сирене чедър, бекон, салата, домат, кисели краставички и червен лук, но количествата са малко по-различни. Отидете на Voodoo Burger, този барбекю сос прави всичко различно. 40 леи.

Ето пълното меню на бургер:

Нещо да обвинявам? Разбира се, не е перфектно. Като оставим настрана малко по-високите цени, ниво Hard Rock Cafe, където поне плащате за много по-интересна и уникална атмосфера в Румъния, не ми донесоха допълнителни сосове. Очаквах класическите кетчупи и горчицата, поставени до чинията, но не ги получих и дори не бяха в менюто като незадължителни. Може би трябваше да ги попитам, но и аз не го направих; но някои сосове биха работили за тези картофи.

Зоната за непушачи е малка на входа, където има много околен шум. Когато бях там, беше просто детски рожден ден, затова предпочитах да седя в пушалката, някъде по-назад, тъй като в ресторанта нямаше много клиенти. След известно време се появиха други деца, които пушеха като локомотиви, но вентилацията изглеждаше добра, нямах нищо против дима. Това обаче няма да развали по-голямо пространство за непушачи.

Ядох и някои предястия, повече, за да видя как изглежда. взех Крила на Jack Sparrow с ром сос и парченца ананас, което на 22 леи за 8 парчета (т.е. 4 пълни пилешки крилца) изглеждаше невероятно скъпо. 4 шишчета влязоха като шишчета и бяха добри със сладкия ананас до тях. Набор от Лучени кръгчета (7 леи) също беше много добра.

Актуализиране: крилата TNT Wings те са много пикантни. Сервират се почистени от кожата и дадени чрез специален сос, по американска рецепта, което ги прави много пикантни, от вида, който кара устата ви да се запали, но все пак го искате. Порцията се предлага и със сос от сирене, добре подбран за тях. 22 или 32 леи, в зависимост от това колко искате.

десерти те са представени на поднос и вие избирате какво искате. Там имате ябълков сладкиш, класически чийзкейк, ментов мохито чийзкейт, ябълков тарт със сладолед, торта от червена боровинка (мус от бял шоколад с плодове от червена боровинка - вид червена боровинка), торта Орео и брауни. Бяхме няколко и опитах почти всички, препоръчвам ябълковия тарт, много добре направен и с малък хрупкав слой отгоре и тортата от червена боровинка, която има много лека бяла шоколадова пяна и добър вкус от тези червени плодове., точно след голямо хранене.

салати те са големи, около 500 грама.

Халба Heineken струва 8 леи, бира без алкохол Golden Brau 7 леи.

Накратко:

Кок: добре, кафяво точно, но малко прекалено дебело.
месо: вкусно, направено точно както поисках.
Уплътнение: пресни съставки, беконът беше месест, лукът беше много добър. Бих предпочел повече зеленчуци в бургера, но малката салата, която идва в чинията, добре допълни вкуса на бургера. Картофите бяха добри, без съмнителен вкус; Разбрах, че са нарязани в ресторанта и не идват замразени в кухнята.
сосове: този на крилата беше добър. Тези на бургерите също бяха добри, но няколко, очаквах да донесат повече сосове или да ги поръчам от менюто, в случай че искам бургер с много течност или нещо за пържените картофи.
Цени: достатъчно голям. Може да се каже, че са адаптирани към мола, но за същите пари можете да хапнете също толкова добре в Hard Rock Cafe, където те все още имат своите уникални рецепти и много, много по-интересен декор, плюс голяма зона за непушачи, и сега и тераса отвън.
Пустинен: вижте всички опции по-горе. Препоръчвам торта с ябълки и сладолед или торта с боровинки, която има мус от бял шоколад с червени плодове, много добър след огромен бургер.
Обслужване: приятен, бърз, донесоха ни купа, за да си измием ръцете зад крилата, приборите бързо бяха подменени, тук няма какво да се оплакваме.
тоалетна: Аз не бях.
заобикалящата среда: мястото прилича на американска закусвалня, с дървени маси и отделения с мека мебел. На някои телевизори можете да видите филмови трейлъри (реклама в Grand Digiplex), можете да видите кухнята, вентилацията е добра.
Какво правите, докато чакате храна?: почти нищо, гледате трейлърите на големия екран, имитиращ стар телевизор.
Паркинг: този на мола, разбира се.

Заключение:

Хамбургерите са добри и с удоволствие бих се върнал за тях. Grand Combo Diner винаги може да се счита за самостоятелен ресторант в търговския център, дори и на разстояние от шума и суетата на останалите на приземния и 1-ви етаж, така че ако сте в мола и търсите нещо добро за хапване, опитайте, трябва да предлага и различни други предястия, сандвичи и пържоли, специфични за американските ресторанти.

Grand Combo се намира на 2-рия етаж в търговския център Băneasa Shopping City, над хранителния корт. Не намерих информация за графика, предполагам, че е подобен на мола. Не намерих и пълното меню онлайн, а само специално с предложения за обяд и някои отстъпки. Официален сайт.