Грахово брашно с пиле; Евелина; s Храна
Поверителност и бисквитки
Този сайт използва бисквитки. Ако продължите, вие се съгласявате с тяхното използване. Научете повече, включително как да контролирате бисквитките.
Ястието с грах с пилешко се приготвя бързо и е много вкусно. Може да се замени с пиле, с пилешки крилца, със свинско, пуешко, телешко или може да се направи без месо. Можем да го направим с пресен, замразен или консервиран грах. Обикновено сосът за това ястие с грах се сгъстява с брашно, предпочитам да слагам по-малко вода, нека доматеният сос да слезе. Той е много засищащ и е всичко, което бихте могли да пожелаете от едно просто домашно приготвено ястие. Каня ви да изпробвате тази рецепта за ястие с месен грах!
Съставки грахово брашно с пиле:
- 400 г пилешки гърди;
- 500 г варен грах;
- лук;
- 1 морков;
- 400 г белени домати;
- половин червен пипер;
- Копър магданоз;
- сладка Боя;
- сол, черен пипер, дафинов лист.
Приготвяне на ястие от грах с пилешки гърди:
Как да приготвите рецептата за грахово брашно с пилешки гърди можете да намерите във видеото по-долу:
Обелете тиквата, настържете я и изцедете сока. Измийте добре зеленчуците, нарежете моркова на филийки, чушката и лука на кубчета. Нарежете на ситно магданоза, копъра и нарязаните на кубчета пилешки гърди. Подправете с пилешки червен пипер, сол, черен пипер и пилешки гърди.
В голям тиган сложете 3 супени лъжици зехтин, пилешки гърди, оставете да се запържват за около 10 минути. След това добавете лука, моркова, черен пипер, сол, черен пипер и оставете да къкри около 10 минути на слаб огън, като разбърквате от време на време. След като зеленчуците омекнат, добавете доматения сос, 900 мл вода (ако имаме пресен грах, добавете го сега) ги оставете да къкри около 15 минути. Ако грахът е сварен, добавете ги към края. Подправете със сол, черен пипер, червен пипер и дафинов лист и варете още 5-10 минути на слаб огън. Накрая добавяме копър и магданоз.
| Сложност | Време за подготовка | Nr. порции |
| ниско | 50 минути | 4 порции |
ДОБЪР АПЕТИТ!
Ако харесвате моите рецепти, не забравяйте да харесате страницата Facebook за да сте в крак с новините в блога.