Граховият протеин облагодетелства и използва Toutelanutrition
Граховият протеин на прах е хранителна добавка, направена от извличането на протеин от жълт грах. Обикновено се използва като традиционен протеинов прах, в шейк или смути. Хора с алергии към млечни или вегански продукти го харесват особено, защото е изцяло зеленчуков, освен че е хипоалергенен.
Граховият протеин е висококачествен протеин, богат на BCAA и отличен източник на желязо. Той може да насърчи растежа на мускулите, загубата на тегло и здравето на сърцето.
В тази статия ще разгледаме различните ползи и употреби на граховия протеин.
Източник на висококачествен протеин
Граховият протеин е така нареченият "пълен" протеин, тъй като съдържа деветте незаменими аминокиселини, които тялото ни не може да произведе, въпреки че съдържанието му на метионин е относително ниско.
Също така е чудесен източник на аргинин (който насърчава кръвообращението и здравето на сърцето) и аминокиселини с разклонена верига (BCAA), които насърчават мускулния растеж.
Като цяло животинските протеини се усвояват и усвояват по-лесно от растителните протеини.
И все пак изследванията показват това граховият протеин е един от най-лесните за смилане растителни протеини точно зад соевия протеин и нахута.
Богат е на желязо
Желязото е основен минерал в човешкото тяло. Неговата работа е да подпомага пренасянето на кислород през кръвта. Тези с дефицит на желязо може да са податливи на анемия, която може да причини умора, да отслаби ноктите и косата.
Жените са особено предразположени към дефицит на желязо поради менструалния си цикъл. Следователно жените имат по-високи нужди от желязо от мъжете, поради което граховият протеин може да бъде особено полезен за тях.
Укрепва мускулната маса
Изследванията показват, че граховият протеин на прах може да помогне за изграждане на мускулна маса когато се комбинира със силови тренировки.
В 12-седмично проучване щангистите, консумирали 50 грама грахов протеин на ден бяха натрупали същото количество мускули отколкото тези, които са приемали суроватка.
Това предполага, че граховият протеин на прах е също толкова ефективен за изграждане на мускулна маса, колкото суроватъчния протеин, най-често използвани.