Грах - Основните ползи за здравето

от Raluca Garbea 16 октомври 2018 г.

ползи

Грахът е популярен зеленчук в целия свят, снабдявайки тялото с фибри и антиоксиданти.

Грах - Хранителни стойности

Грахът има впечатляващ хранителен профил.

Той има нисък брой калории, само 62 калории на ½ чаша (170 грама). Около 70% от тези калории идват от въглехидрати, а останалите - от протеини и малко количество мазнини.

Освен това грахът съдържа почти всеки витамин, от който се нуждае тялото, към който се добавят значително количество фибри.

½ чаша (170 грама) грах съдържа следните хранителни вещества:

Това, което прави граха уникален в сравнение с другите зеленчуци, е високото му съдържание на протеин. Например половин чаша (170 грама) варени моркови осигурява само 1 грам протеин, докато същото количество грах съдържа четири пъти повече протеин.

Освен това грахът е богат на антиоксидантни полифеноли, които са отговорни за някои ползи за здравето от консумацията на грах.

Ето основните ползи за здравето!

  • Грахът е отличен източник на протеин;
  • Консумацията на грах подпомага контрола на кръвната захар;
  • Граховите фибри помагат на храносмилането;
  • Грахът предпазва от хронични заболявания;
  • Ако ядете грах редовно, това ще ви помогне да поддържате нормално тегло.

>> Ако тази статия ви е харесала, препоръчваме - Леща - Топ 5 ползи за здравето .