Графинов карфиол с конте и бекон

Зеленчуци Пълни ястия

бекон

Графинов карфиол

Децата харесват карфиол. Е, не можем да кажем, че скачат до тавана. Когато приготвям карфиолен гратен, те биха предпочели тестени изделия, но и те не изглеждат суетни. И колкото и да говорех за деца, които нямат какво да ядат другаде по света, е абсолютно безсмислено. Бях чел някъде (невъзможно да се намери къде), че не виждат връзка между причина и следствие.

Затова редовно готвя гратен карфиол. И за да не се износва твърде бързо този зеленчуков план, се опитвам да варирам. Днес ви предлагам версия с Окръг и бекон на скара.