Градиент за сушене на влага - Наръчник на химика 21
Химия и химическа технология
И т.н.). Освен това, в началния период на радиационно изсушаване под действието на градиент с висока температура, влагата може да се движи дълбоко в материала, докато под действието на по-голяма, противоположно насочена движеща сила (поради градиента на влагата) влагата не се изпари от Материалът. Във връзка с това терморадиационното сушене е ефективно предимно за сушене на тънколистови материали или бои и лакове. [c.628]
По време на първия период на сушене градиентът на влага вътре в материала е толкова голям, че скоростта на процеса на сушене се определя само от скоростта на изпаряване на влагата от повърхността (външна дифузия). При значителна загуба на влага от материала на повърхността му се образуват сухи острови, повърхността на изпарение намалява и вече не съвпада с геометричната повърхност на материала. Последното води до намаляване на скоростта на сушене, започва период на намаляване на скоростта на сушене (втори период). [c.421]
При едностранно контактно изсушаване движението на влагата към повърхността се определя от температурния градиент (разлика). При сушене на порести мокри материали в радиационна или инфрачервена сушилня под въздействието на температурна разлика, първият момент е движението на влагата в материала по посока на топлинния поток. След известно време в централните слоеве на материала се установява по-висока влажност, отколкото на повърхността, се създава капка влага, под въздействието на която влагата започва да се движи в обратна посока от центъра към повърхността. Значителни промени във влажността водят до механични напрежения в материала, т.е. до напукване. Поради това не се препоръчва да се комбинира терморадиационно сушене за капилярно-порести материали с други методи за подаване на топлина. Използването на високочестотни токове за сушене направи възможно получаването на постоянна температурна разлика вътре в материала и бързо изсъхване на материал с голяма дебелина. [c.186]
При радиационно сушене (фиг. 5-7 и 5-8, а) d> d през целия процес на сушене. Движението на влагата към повърхността на материала се случва в този случай поради положителен градиент на влага. Отрицателният температурен градиент възпрепятства това движение. [c.157]
При сушене на дебелослойни материали обаче скоростта на сушене може да се определи не от скоростта на подаване на топлина, а от скоростта на вътрешна дифузия на влага или изискванията, наложени върху качеството на материала, който се суши (недопустимо изкривяване, структурно смущения и др.). Освен това по време на началния период на радиационно изсушаване влагата може да се движи под въздействието на градиент с висока температура. [c.666]
При температури в материала над 100 ° C, когато по същество не изсъхва, а се получава изпаряване, движението на влагата в течната фаза е незначително и е възможно само през първия период, при значително съдържание на влага в материала (по-горе хигроскопично). При практически изчисления вторият член в дясната част на уравнението (2-33) също може да бъде игнориран. Разгледаните диференциални уравнения на масова проводимост показват пълната им връзка. Например, ако по време на нискотемпературно сушене движението на влагата в материала се извършва главно в течната фаза и се извършва поради градиента на концентрация (влага) или температурния градиент, а пренасянето на влага под формата на пара е незначително, тогава по време на високотемпературно сушене движението на влагата в материала се осъществява главно под формата на пара и действащата сила е градиентът на налягането. Закон [c.32]
При високочестотното сушене вътрешните, по-влажни слоеве на материала се загряват по-бързо от външните. В този случай се установява по-висока температура в средната част на материала, отколкото на повърхността му. Под въздействието на температурен градиент влагата интензивно се придвижва към повърхността, поради което скоростта на сушене на материалите понякога се увеличава десетки пъти. Този метод на сушене обаче не е получил широко промишлено приложение поради значителна консумация на енергия (2,5-4 kWh/kg изпарена влага) и високите разходи за сушене [c.228]
Действието на мощен вътрешен източник на топлина води до факта, че скоростта на изпарение е в пъти по-висока от скоростта на пренос на пари вътре в тялото. В резултат на това възниква общ градиент на налягането, който е основната движеща сила зад преноса на пара в тялото. Тъй като температурата на вътрешните слоеве е по-висока от външните, потокът на влагата поради термична дифузия е насочен към повърхността на тялото, за разлика от другите методи на сушене, когато нагряването се извършва през повърхността. Разпределението на съдържанието на влага има противоположен характер (в повърхностните слоеве повече, отколкото във вътрешните) и създава аномален (обратен) дифузионен поток на влага, причинен от градиент на концентрация. [c.166]
Комбинираното конвективно-високочестотно сушене ви позволява да промените температурния градиент в резултат на нагряване на повърхността и да постигнете равномерно разпределение на влагата. Следователно консумацията на енергия се намалява 2 пъти в сравнение с консумацията по време на HFC сушене. [c.166]
При конвективно сушене, когато преносът на влага вътре в тялото се осъществява под действието на градиенти и на трите потенциала (b, b и P), граничните условия на границата на влажното тяло със сушител обикновено се формулират, както следва [c.110]
При интензивно нагряване на материала чрез радиация в материала се получава значителен температурен градиент. В резултат се образува термичен дифузионен поток на влагата, който ще предотврати миграцията на влага от дълбочината на материала към неговата повърхност. За да се избегне това, е необходимо да се поддържа режим на периодично изсушаване, състоящ се от кратки периоди на облъчване (2-4 сек) и дълги периоди (20-80 сек) без облъчване. По време на периода на облъчване на тялото се подава топлина, която трябва да се изсуши, а по време на периода на накисване, влагата се движи от центъра на тялото към неговата повърхност поради спад в температурния градиент. Периодичното облъчване понижава крайната температура на сушене, което намалява консумацията на енергия. Общото време за сушене не се увеличава. [c.448]