Говеждо сърце (съставка) - Всичко, което трябва да знаете за говеждо сърце 750г

Доматът от говеждо сърце има, както подсказва името му, форма на сърце. Това е доста внушително, тъй като може да тежи до няколкостотин грама: някои домати надвишават 500 грама.

всичко

Покупка

Доматът от говеждо сърце трябва да има заострена основа и да бъде широк в горната част, което не винаги е така в големите магазини. Всъщност в супермаркетите понякога намираме този домат във формата на чанта; всъщност е друг сорт.

Подготовка

Доматите от говеждо сърце могат да се ядат с кожата, в салата или варени. Изплакнете добре домата под течаща вода, преди да го изядете.

използване

Има няколко начина да вкусите домат от говеждо сърце. Може да се нареже на четвъртинки и да се включи в салата с моцарела, босилек и дъжд от зехтин.