Говеждо, леща, сирене ... Колко протеин съдържат тези храни Резултатът е

Мислите ли, че нищо не е по-добро от добър говежди стек за пълнене на протеини? Ти грешиш.

Да започнем с началото. Каква е ролята на протеините в организма? Така че Джейми, протеините са стълбовете на нашето здраве. Всъщност благодарение на тях телата ни са силни и пълни с енергия. Съставени от 21 аминокиселини (включително 11, директно синтезирани от нашето тяло), те се осигуряват чрез храната. Изчислено е, че необходимото количество протеин на ден е 0,83 g на килограм телесно тегло, което е 50 g протеин на ден за човек с тегло около 60 килограма. Това са цифрите, препоръчани от здравните органи, по-специално от PNNS (Националната програма за здравословно хранене). Но кои са храните, които го съдържат ?

Храни, богати на протеини

Месото разбира се, както и рибата. Например, има 22g протеин в 100g говеждо месо, 31g в 100g риба тон, 23g в 100g пилешки гърди, 18g в 100g треска или 16g в 100g яйца (т.е. еквивалентът на две яйца). Но това не е всичко. Протеините могат да бъдат и от растителен произход. В 100g бадеми има 21g протеин, в 100g тофу има 16g, в 100g спирулина има 57g, 18g в 100g сейтан и в 100g леща има 25g.

---