Говеждо яхния - Лесната рецепта -

Говеждото яхния е най-доброто семейно ястие. Затопля се в студените зимни нощи !

Със своите крехки меса и зеленчуци, придружени с вкусен винен сос, със сигурност ще зарадвате гостите си.

Открийте нашата рецепта от говеждо яхния за традиционно и утешително ястие.

Ето рецептата за говеждо яхния

Съставки за рецептата за говеждо яхния

• 1 кг говеждо месо (бургуньо, близнак или скутер)
• 2 нарязани лука
• 4 картофа
• ½ литър червено вино
• 4 моркова, нарязани на филийки
• 3 стръка целина на кубчета
• 4 скилидки чесън
• 1 супена лъжица доматено пюре
• 800мл телешки бульон
• 2 супени лъжици брашно
• 1 букет гарни
• Зехтин
• Сол
• Пипер

Време за готвене: 2h30

Приготвяне на рецепта от говеждо яхния

Загрейте 3 супени лъжици зехтин в голяма тенджера. Добавете нарязаното на кубчета месо, подправете го със сол и черен пипер. Запечете месото от всяка страна, след което го извадете от тигана.

---