Говеждо и жълт морков gözleme Моите здравословни рецепти

морков

В крайна сметка Gözleme е толкова проста рецепта, че много от вас вече са я направили, без да знаят. Под формата на чехъл или баница, например. В рецептата за традиционно турско гьозлеме тестото трябва да се прави само със сол, вода и брашно. За моята рецепта предпочитах да правя нещата малко по-различно, както обикновено. Замених водата с извара. В крайна сметка тестото е по-еластично и меко. Тази солена рецепта за палачинки може да се напълни с каквото пожелаете, сирене, месо или зеленчуци.

Историята зад тази рецепта за gözleme

Преди да съм бил в Турция, имах възможността да опитам истински истински. Приготвянето на тези традиционни палачинки е много просто и оформянето се извършва на ръка. Така че изобщо няма ролка. Палачинките без мая не набъбват, но при контакт с топлината на "купола", който служи като среда за печене, се образуват мехурчета. Виждал съм този препарат също без пълнеж. Тези палачинки са били използвани като традиционен хляб, просто положен на масата.