Говеждо филе
ХРАНИТЕЛНИ СТОЙНОСТИ (на 100g)
| Енергийна стойност | 622 kJ/148 kcal |
| Дебел | 6.7 g |
| Въглехидрати | 0 g |
| Диетични фибри | 0 g |
| Протеин | 22 гр |
| Сол | 0,16 g |
| Желязо | 2,3 mg |
Мнението на месаря
Ребърното око е месо от стегнати влакна, което идва от филето на говеждото, разположено близо до филето. За да запазите несравнимия вкус и нежност на това парче френско говеждо, в идеалния случай изберете бързо готвене: синьо или рядко.
