Говеждо бургуньо в супа

21 март 2017 г.

бургуньо

  • 300 до 400 г остатъци от говеждо бургуньо
  • 6 брашнени картофи
  • 1/4 зелено зеле
  • 2 до 3 моркова
  • 2 ряпа
  • 1 голяма глава лук
  • 2,5 л вода
  • 1 стоково кубче за яхния
  • 1 C. супена лъжица зехтин
  • сол пипер

Време за готвене: 35 мин

Почистете и нарежете на ситно зеленото зеле.

Обелете и нарежете лука.

Обелете и нарежете на малки парченца картофите, морковите и ряпата.

Загрейте зехтина в голяма тенджера, поставена на силен огън.