Готвим за деца! В какви съдове и как

Изберете магазин, който да видите оферти във вашия район.

Готвим за деца! В какви съдове и как?

Докато се подготвях за разнообразяване, изглеждаше така, сякаш нищо не беше достатъчно добро, здравословно, безобидно, за да може детето ми да ме убеди да се осмеля. Щях да кърмя до пълнолетие, само за да се отърва от този стрес с:

• Какво да ги храня
• Как да ги готвя, за да бъдат вкусни
• Какво да им готвя, за да са здрави. Господи, с всички светии, помогни ми!

И аз започнах да правя това, което знам как да направя по-добре: проучване, проучване, започнах да откривам кое е най-доброто за дъщеря ми, тоест точно това, което бихте искали за дъщеря си. Да, разбира се статията не е само за майки на момичета, аз написах така, заради дъщеря ми, но също така майките на момчетата са сигурни, че имат абсолютно същите грижи, притеснения, нужди.

Какви са ястията, в които трябва да готвите, за да отбележите:

• Добър вкус
• Защитени хранителни вещества
• Тъй като малко токсини се генерират от термична подготовка

Дами и господа, защото, да, аз все още вярвам, че господата в тази страна също са активно ангажирани в отглеждането на децата си, а не само в печеленето на пари, с които майките могат да купят какво мислят ли, че е добре за дете, позволете ми да споделя с вас знанията за "тигана":

• Керамика
• Неръждаема стомана
• Стъкло (йена)

• тефлон
• алуминий
• Мед
• Глина

• Чугун (само емайлиран)
• Имейл (за по-младите майки не съм писал тук, за да готвя по имейл по телефона, а в тигани като тези, които майка ти е готвила за теб, когато си била малка J). Емайл без олово.
• Силиций

• Керамиката и стъклото (на безоловни съдове) са инертни, изобщо не преминават през храната и разпределят топлината равномерно.

На етикетите на емайлирани и стъклени съдове трябва да се споменават води и кадмий, тъй като бебетата и бебетата лесно абсорбират олово.

• Използвайте неръждаема стомана специално за варене, избягвайте печенето. Потърсете неръждаема стомана TI 316, единствената хирургическа неръждаема стомана, която изобщо не съдържа никел и не премахва токсичните материали.
• Тефлон. Идват все повече данни за канцерогенните ефекти на тефлона. Особено опасни, устойчиви, такива перфлуорохимикали никога не се разлагат в природата. Той атакува хормони и се открива при биопсии в мозъка на болните от Алцхаймер.
• Алуминият е невротоксичен. Отива в мозъка и само боли. Тя е в основата на изследванията върху болестта на Алцхаймер и неврологичната дегенерация. Продажбата на алуминиеви съдове е забранена в Германия, Франция, Белгия, Великобритания, Унгария, Швейцария, Унгария, Бразилия. Храната, приготвена в алуминиево фолио при температура над 150 градуса по Целзий, получава огромен трансфер на токсичен метал. Доматите, лимоните, оцетът отнемат повече от алуминия от фолиото.

Внимателен! Когато купувате керамичен съд, например, уверете се, че няма алуминий, увит в керамичния слой. Ако купата се надраска, алуминият влиза в контакт с храната.

• Медта под въздействието на топлина може да попадне в храната. Ефектите на медта върху човешкото тяло са сред най-токсичните: главоболие, затруднено заспиване, хиперактивност, депресия.
• Глинените саксии трябва да са без емайл и без декорации. Мога да отделям олово, което, както ви казах, е много токсично вещество.

По принцип всеки от съдовете, които споменах по-горе, се използва само с дървени или силиконови прибори и след като бъдат надраскани, те се заменят.

• Чугунените съдове трябва да се поддържат много внимателно, да се мажат с масло след всяка употреба, така че частици храна или вода да останат в порите и да изгният, за да се влошат.
• Силиконът се използва само за сурови сладкиши, казва се, че е инертен, ако е 100% одобрен от FDA силикон и издържа на 220 градуса C.
• Микровълните превръщат водните молекули в частици, които човешкото тяло не разпознава. Хората, които често се хранят в микровълновата печка, имат по-ниски нива на хемоглобин от тези, които ядат конвенционално нагряти храни, имат по-голям брой бели кръвни клетки, сякаш тялото се бори с някого и по-висок лош холестерол от добрия.

Какви методи използваме за готвене на кърлежи:

• Добър, вкусен, вкусен вкус
• Хранителните вещества, които са устойчиви, не инактивират всичко в храната чрез продължително кипене или чрез пушене, което генерира токсини

• Печете (във фурната)

Загуба на хранителни вещества: минимална. Предимство: можете да приготвите по-големи количества храна

• Тенджера под налягане

Малко хранителни вещества се губят, защото се използва малко вода.

• Варени на котлона (или задушени)

Загуба на хранителни вещества: висока, ако има твърде много вода. Ограничете загубата, като използвате правилното количество вода. Какво остава: водата може да се използва за супа или пюре.

• В микровълновата

РАЗБИРА СЕ, ЧЕ НЕ! Човешкото тяло не разпознава химическата формула на храната, преминала през микровълновата печка.

• На скарата

С въглища и огън: НИКОГА за деца!

• Парата

Загуба на хранителни вещества: минимална. Предимство: водата може да се използва за супа или пюре.

• Пържени

Освен ако няма друга опция.

Плитката пържене е за предпочитане пред пърженето в маслена баня.

НЕ използвайте повторно олиото, което веднъж сте изпържили!

---