Гответе компот от динена кора! Списание Hobby Garden

хоби градинар 17 септември 2020 г. Резултати: 922 16

гответе

Те са пържени до вкусни.

Кората от диня попада през очите през повечето време, въпреки че може да се използва! Освен всичко друго, под формата на компоти или компоти, приготвени от Андреа Крекитине Бистрицки по молба на съпруга й.

За първи път приготвям компот от кората на пъпеш. Съпругът ми го иска всяка година, но сега се случи. Майка й направи много в детството си и искаше да си припомни този вкус, да го почувства отново. Сега имах време и го направих за него.

Набавих суровините на местния пазар. Търсих рецептата дълго време, защото не можах да я намеря в книжката с рецепти на майка ми. Тук проучих мрежата, прочетох много и направих опростена версия.

Основната съставка, необходима за рецептата, е да се отървете от зелената част на пъпеша. Все още трябва да добавите оцет, лимон и захар. Консервирах го с натриев бензоат и поръсих с мъничка лимонена киселина, за да запази цвета си. Трябва да сложите много захар в него, но изненадващо няма да е толкова сладко.