Готвене за енергия, без диета само за щастие - La Libre

Публикувано на 26.06.2014 г. в 18:10 ч. - Актуализирано на 26.06.2014 г. в 19:57 ч.

щастие

Шик, Мартин се завръща ! С книга, която ви кара да ядете. Не сте сигурни, че това е добра идея през този пролетен диетичен сезон? Добре, разбира се ! Мартин Фалън е „кралицата“ на енергичната кухня. Органични, непреработени, домашно приготвени, малко месо, много зеленчуци (до 800 гр на ден!), Бобови растения, подправки, внимателни хранителни асоциации, нискотемпературни методи за готвене, които запазват хранителните вещества. В шкафа: захар, лоша мазнина, приберете всичко, което ни подкиселява отвътре. В програмата: мед, стевия, първи студено пресован органичен зехтин, бадеми, кафяв ориз, кокосова мазнина, малка спелта (която понякога ще замени пшеницата), сезонни зеленчуци !

И тогава ние ставаме. всички тъжни и във вечен самоконтрол? Абсолютно не, защото Мартин Фалън е добавила слоеве и пластове удоволствия към енергийната диета и ако тя води тотално война с рафинирани захари и не харесва краве мляко (но тогава изобщо не!), Този гурме се е развил хиляда съвета, за да накарате вкусовете да експлодират в устата. По този начин той дава гордо място на кули, зеленчукова „майонеза“, кремове и преоткрити сосове, които събуждат всякаква риба или преобразяват салата. Само четейки рецептите, ние наистина искаме да започнем още сега в тази енергийна кухня !

По-рано бяха редактирани три готварски книги. Тук, с „La Cuisine de l'énergie“, публикувана от Les Arènes, нейната библия, която тя предлага, разработвайки своята теория, добавя 230 илюстрирани рецепти, които правят водата в устата ви и завършва с практика: 30 дни гурме детокс, за да ви отведе от другата страна на силата. Красива, ясна и практична книга, която следователно звучи като добра новина през тази пролет на фитнеса.