Готвене w; По време на короналната криза Страхотни рецепти от наличност
Вкусни ястия могат да бъдат измислени от много неща, които килерът може да предложи.
И започва отново: Втората корона вълна държи света в напрежение - мнозина се страхуват от следващо заключване. Така че е крайно време да се запасите. Ще ви кажем какво можете да го измислите.
През 2020 г. всичко е свързано с корона вируса. След като процентът на заразяване беше сравнително лек през лятото, втората вълна сега е поразителна - с още по-драстични цифри, отколкото в началото на самата пандемия. И така играта започва отначало: хората се запасяват с доставките си и се уверяват, че кухненските шкафове са добри се попълват. Ще ви кажем кои храни трябва да има на склад в такива моменти - и с тях страхотни рецепти за това какво можете да приготвите от запасите от корона!
Заради корона вируса безброй хора вече са закупили и складирали хранителни запаси, някои вече са в карантина у дома. За тях по-специално: посещението на супермаркет или ресторант не е опция. Така че трябва да се готви със съставки, които са в къщата. Но често липсват пресни зеленчуци и/или месо - което в никакъв случай не е причина само да се ядат готови ястия (ако има такива). Ще ви запознаем с някои от тях по-долу Пригответе рецепти, които можете да приготвите със съставки на склад - идеални по време на кризата с Корона.
Corona: Готвене на склад - с тези рецепти
Все още не е напълно ясно дали ще има блокиране като това в началото на пандемията - особено при каква тежест това ще се случи. Но факт е: на всяко пътуване до супермаркет или ресторант трябва да се наслаждавате с повишено внимание. Така че едва ли е изненадващо, че хората попълват запасите си в най-лошия случай. Това е препоръчително и ако наистина трябва да се заразите и като резултат не можете да пазарувате.
Но: Това не е призив за закупуване на хамстер, както правят много хора. Просто се уверете, че имате някои неща около къщата. Необходимо е и разнообразие - в крайна сметка никой не иска да яде тестени изделия с кетчуп в продължение на дни. Като цяло се препоръчват храни с дълъг живот, които не се развалят бързо и са лесни за съхранение или замразяване. Не можете да го използвате за приготвяне на хрупкаво, свежо меню, но все пак можете да го ядете вкусно и доста балансирано.
Регистрирайте се сега за снимката на бюлетина на жената
Нашите най-добри новини, пъзели, рецепти и ръководства на седмицата за вас по имейл и безплатно.
Основни ястия с картофи и картофено пюре
Ако се съхранява правилно, картофите определено са храна с дълъг живот. А картофите са не само много здравословни и засищащи, но и могат да се приготвят по чудесен начин. Запечени с лук и бекон ще бъдат чудесни пържени картофи от цялото - и беконът, и лукът имат дълъг срок на годност.
Можете да помислите и за обикновен картофен гратен. За основната рецепта са необходими само няколко съставки, включително сметана и масло. Докато последният също издържа дълго време в хладилника, можете да изберете версията H вместо прясна сметана и сте на сигурно място. Ако не искате да правите без сирене, тогава се надяваме, че сте си помислили за твърдо сирене (напр. Пармезан или пекорино), когато сте го закупили в магазина - то остава прясно в хладилника за много дълго време, ако е закупено на едно парче и само настъргано според нуждите. Можете също така да подправите картофения гратен със съставки, които все още имате в къщата - като бекон или колбаси, направени от стъкло и консерви, както и зеленчуци, които се предлагат в голямо разнообразие от консерви и също като замразени стоки. Просто купете няколко различни вида - имате разнообразие и ще има много съставки за други клиенти на супермаркетите.
Друга класика, която със сигурност нямате усещането да вечеряте извън килера: Какво ще кажете за една Картофено пюре (понякога и извън чантата) с Замразени рибни пръсти, замразен спанак и кетчуп? Много лесно, бързо приготвяне и вкус еднакво добър за деца и възрастни!
И сега един малък вътрешен съвет: Знаете ли, че картофеното пюре на прах също е чудесно за приготвяне на супа? Понякога липсват пресни картофи, но това не означава, че трябва да се справите без обилна картофена супа. Просто пригответе пюрето според инструкциите на опаковката - и след това залейте с горещ зеленчуков бульон (незабавни стоки). Колко точно ще вземете зависи изцяло от това колко дебела ви харесва супата. The Блиц картофена супа можете, разбира се, да усъвършенствате, както желаете. Експериментирайте с билки и подправки (индийско орехче), или добавете други съставки. Глътка сметана придава на цялото нещо специална кремообразност. Варени зеленчуци или нарязани колбаси придават на ястието повече вещество и ви пълнят. Просто опитай!
Хранене по време на криза: Вкусна храна с тестени изделия
Юфката във всички сортове е много популярна сред германците. Практичното: юфка като сухи стоки може да се съхранява отлично и се предлага за продажба в почти безкрайни варианти. Наистина не винаги трябва да са спагети или пене - можете да изберете и други сортове, като орехиета или макароните, направени от бобови растения. Това ви дава по-голям избор и оставя достатъчно за останалите купувачи.
Във времена на коронавирус, карантина и други подобни, разбира се, можете да улесните себе си според ситуацията и да вземете готови сосове от чантата. Тук също има почти непреодолима селекция - и много от тези ястия могат да бъдат приготвени само с няколко допълнителни съставки. Има и готови сосове от стъклото или Tetra-Pack. Както виждате, не бива да става скучно.
Тези видове готови продукти често имат недостатък: Не знаете точно кои съставки са включени - подобрителите на вкуса често играят роля. Но имаме и няколко идеи за вас, с които лесно можете да си направите собствен сос. Абсолютната класика: паста с доматен сос! За тази рецепта се нуждаете главно от консервирани домати, чесън и подправки - и все още има невероятен вкус.
Между другото, тази рецепта за паста all'amatriciana едва ли се нуждае от повече съставки - и все още можете да очаквате тук бекон на кубчета. Идеално, ако не искате да отидете без месо, защото: Беконът (особено закупен в едно парче) държи дълго време охладен.
Вкусни оризови ястия също в карантина
Да, дори като ориз за ветрило не е нужно да оставате без любимата си гарнитура! Оризът е чудесен елемент за съхранение и с правилните съставки можете да добавите това нещо. Най-простият вариант: тиганът Risi-Bisi. По принцип е достатъчно да комбинирате варен ориз с грах, моркови (замразени или консервирани), масло и пармезан в тиган и подправете с подправки. Толкова просто, толкова вкусно!
Ако искате нещо „благородно“, можете, разбира се, да приготвите и ризото. Ако случайно имате няколко струни шафран на подложката за подправки, можете например да сервирате италианско ризото ала миланезе. С чудодейната съставка пармезан, лук и масло вече имате всичко готово. А вкусът е просто райски!
Не на последно място: какво ще кажете за хляба?
Всички знаем, че подобно меню за деня не се състои само от топли основни ястия. По-специално германците не могат и няма да минат без хляб и сладкиши. Но особено в моменти като тези, понякога може да се случи така, че да не можете редовно да ходите при пекаря, на когото имате доверие, и да купувате пресни печени изделия. За да противодействате на евентуална „спешна ситуация с хляб“ в собствените си четири стени, имате няколко възможности.
Номер на възможност 1: Купувайте хлебни продукти, които ще издържат дълго време. Различни ролки се предлагат като замразени стоки. Има и видове хляб, които могат да се съхраняват много дълго време. Те включват, например, хрупкав хляб, но също и помперникел. Последното може да се използва, например, за приготвяне на вкусен сандвич с авокадо и яйце.
Вариант 2: Ако не искате да правите без любимия си хляб от пекарната, можете просто да си купите два хляба от него - и след това да го замразите. Тук ви казваме за какво трябва да внимавате, когато замразявате хляб и сладкиши.
Вариант 3: Разбира се - изпечете го сами! Какво ще кажете за пресен фермерски хляб например или вкусни рулца, прясно от фурната? Много от тези рецепти обаче изискват дрожди от втасващ агент - а някои хора не разполагат с това вътрешно. Колко удобно е да го приготвите сами. Имаме рецепта за дрожди за вас само с 3 съставки и също така сме щастливи да ви кажем как можете дори сами да направите мая от бира.
Като преглед: В нашата галерия с рецепти сме събрали много други ястия за вас, които можете да приготвите от местни доставки. Със сигурност няма скука!
Съвет: Ако се страхувате особено: >>
РЕКЛАМА: Можете просто да получите следващата си покупка до дома си! Ето онлайн магазина REWE >>
Чудите ли се какво още трябва да имате в къщи при извънредна ситуация като коронавирус и ко? При нас ще разберете. В момента все още е много ясно как ще се развият нещата оттук. Говори се, че Ангела Меркел може да подготви „светлина за заключване“.
За съжаление, след всички тези месеци на пандемията, има и някои митове около вируса, които са обезпокоителни и страшни. Някои от тях вече са изложени! Разгледайте видеото:
Митове за короната: Тези 5 слухове вече са развенчани
Всички новини и съвети за коронавируса също могат да бъдат намерени на нашата тематична страница.
Актуализирано: 27.10.2020 г., 14:06 ч
Тук ще намерите филмови препоръки, коледни рецепти и креативни идеи за съзерцателния адвентен сезон.