Готвене в храненето в Waldorf School
Принос на Клаудия Оберман
В допълнение към теорията, ние също направихме практическа работа и с помощта на родителите, готвени в групи за класа в училищната кухня в продължение на 4 дни, бяха поканени учителите по предмета. Децата преживяха тази ера с голяма радост.
Тук можете да видите Меню гледайте четирите дни
Репортаж от ученици от 7 клас
Храненето беше много разнообразно, но и изтощително. Използвахме дневниците си за храна, за да обсъдим кое е добро и кое лошо - всеки имаше свои идеи. Но когато г-жа Оберман ни обясни всичко, бяхме развълнувани и объркани. Хранителната пирамида ни помогна да идентифицираме храните, които съставляват здравословна диета. През трите седмици чухме и написахме много за хранителните вещества и диетата. Научихме повече за някои храни от презентации от някои от класа. Интересни бяха и експериментите с нишесте и захар. При изучаването на човека ние опознахме пътя на храната през нашето тяло. Разгледахме и кръвообращението и дишането. През последната седмица готвихме в 4 малки групи на 4 дни (понеделник - четвъртък). Всички се забавлявахме много заедно, готвехме и хапвахме. Храната винаги е имала много добър вкус. В петък накрая закусихме заедно „здравословно“. Събрахме рецепти и събрахме малка книжка с рецепти.
Благодаря ви за страхотното преживяване.