Готвене с удоволствие Wunderweib
За да разкаже тази история, нашият редакционен екип е избрал видео, което допълва статията в този момент.
За възпроизвеждане на видеоклипа използваме JW Player от Longtail Ad Solutions, Inc. Повече информация за JW Player можете да намерите в нашата политика за поверителност.
Преди да покажем видеоклипа, се нуждаем от вашето съгласие. Можете да оттеглите съгласието си по всяко време, напр. в нашия мениджър за защита на данните.
Това беше семинарът за готвене „Германия е здрава“ с TV-Koch Studi в Хамбург
Участниците в работилницата „Германия е здрава“ се радваха на страхотно събитие: Те измислиха имуно-здравословно меню под ръководството на телевизионния готвач Студи.
Днес тук се случва много, имаме пълна програма! “С тези думи телевизионният готвач Андреас С. Щудер поздрави участниците в уъркшопа„ Германия е здрава (и)) в ексклузивното училище за готвене La Cocina в Хамбург. Приехте поканата да научите всичко за имуно-здравословната диета като част от вълнуващо събитие. Десет победители бяха избрани от многобройни кандидатури и всеки пътува до ханзейския град с придружител. Жените и Манфред, единственият участник от мъжки пол, слушаха с нетърпение топлия прием на Студи, който с много забавление поведе групата през следобеда и готварския опит. „Мисля, че днес ще бъде забавно“, каза в началото швейцарският телевизионен готвач.
И беше доказано, че е прав: участниците бяха разделени на четири групи, всяка от които се грижеше за един ход от менюто. След половин час беше сменен. Този принцип на въртене означаваше, че всеки може да участва във всяко ястие. На големия кухненски плот с четирите станции имаше дъски със съответните рецепти и всяка група направи кратка предавка, докато се въртеше. „Готвенето е комуникация. Ето защо ще ви дам и обща информация и ще ви кажа нещо за здравословните храни “, каза Студи. Мартина потвърди, че се получи чудесно: „Мисля, че е страхотно, че тук се научиш да готвиш вкусно и здравословно. Вече получихме много съвети от ученици. "
На острова се случваше много. Докато Ингрид и Манфред удряха телешкото ескалоп под фолио, бадемите бяха нарязани в съседство, чушките, морковите и зелените аспержи бяха обелени. Последното, разбира се, само в долната трета. За супата от грах, второто меню от менюто, Аня изпоти лук в тенджерата и апетитен аромат веднага се разнесе из стаята. Франзиска поръси бутер тестото за рулцата със смес от лют червен пипер, бадем и пармезан, а Улрике наряза билки като професионалист. Всички готвачи на Манфред бяха съсредоточени върху лицата си - и въпреки това много се смееха и говореха. Манфред беше щастлив: „Студи ни мотивира напълно“.
Добър апетит
И тогава дойде времето - може да се сервира имунологично здравословно меню от четири ястия. Отделните курсове бяха професионално организирани и изядени с голямо удоволствие. От първото ястие, салатата, на нито една чиния не остана нищо. "Много вкусен! Изядохме всичко ", възторжена Рена. И след второто ястие, Аня реши: „Със сигурност ще приготвя супата у дома.“ Интересно преживяване беше сензорното игрище, което беше посетено от печелившия дует между тях. Тук, със завързани очи, трябваше да се разпознават различни храни, като се използват обонянията, допира и вкуса. В крайна сметка Таня обобщи това, което всички чувстваха: "Прекарах страхотен следобед!"