Готвене с ниско съдържание на сол за високо кръвно налягане

Защото а висока консумация на сол като решаващ Задейства високото кръвно налягане се прилага, хората с високо кръвно налягане трябва, ако е възможно ниско съдържание на сол Готвач. Дори хората без високо кръвно налягане се препоръчват да готвят с ниско сол, за да се предотврати високото кръвно налягане. За да се осигури диета с ниско съдържание на сол в случай на високо кръвно налягане, трябва да се избягват готови ястия. Храна като колбаси, сушени продукти или сирене, както и готови мариновани храни също трябва да се избягват, доколкото е възможно. Използването на готварска сол също трябва да бъде намалено, а осоляването на масата трябва да се избягва изцяло. Ако консумацията на сол се намали по този начин, това в повечето случаи има положителен ефект върху високото кръвно налягане. 1

Ако имате високо кръвно налягане, гответе с възможно най-малко сол

Но тъй като консумацията на сол има много общо с навика, много хора също го приемат високо кръвно налягане често е трудно да се премине към диета с ниско съдържание на сол. Особено при внезапно преминаване към готвене с ниско съдържание на сол в случай на високо кръвно налягане, храната често има слаб вкус за засегнатите. Има много опции, за да се гарантира, че вкусът не страда, дори когато дневното количество сол е намалено от средно 12g на препоръчителното количество от 6g на ден. По принцип трябва да готвите с възможно най-много пресни зеленчуци. Всички останали използвани съставки също трябва да са възможно най-свежи. Само това може да внесе много вкус в храната при готвене с ниско съдържание на сол. За подправка подправките и пресните билки могат да се използват много добре при готвене с ниско съдържание на сол. Те също така гарантират, че храната няма вкус. 2

Съвети за готвене с ниско съдържание на сол при високо кръвно налягане

По-специално използването на билки предлага много различни начини за подправяне на храната и по този начин й придава желания вкус. Това работи особено добре, когато билките се използват възможно най-пресни. Както по-фини, така и по-силни билки като мащерка или розмарин винаги трябва да се добавят към храната, ако е възможно след готвене или малко преди края на времето за готвене. Това означава, че ароматите се запазват по-добре.3 Кой с Готвене на високо кръвно налягане с ниско съдържание на сол определено трябва да се запознаят със средиземноморската кухня. Там винаги е било обичайно да се готви с малко сол, нещо, което хората използват високо кръвно налягане много приветлив. Освен това в средиземноморската кухня винаги се използват много зеленчуци и други съставки, съставки, които могат да имат положителен ефект върху кръвното налягане. 4-ти

Неподходящи алтернативи за готвене с ниско съдържание на сол при високо кръвно налягане?

В допълнение към конвенционалната готварска сол се предлагат отново и отново соли, които се рекламират като особено здравословни. Тези соли или заместители на солта, които имат високо съдържание на калий, не са алтернатива на обикновената готварска сол.5 Всеки, който използва билки и подправки в помощ Готвене на високо кръвно налягане с ниско съдържание на сол, винаги трябва да се уверите, че подправките по-специално не съдържат и сол.

Забележка:
Този текст не може да замени медицински съвети или преглед. Хората с високо кръвно налягане трябва винаги да обсъждат подходящ хранителен режим със своя лекар.