Готвене на здравословна храна за деца Това са храните, които детето ви трябва да яде всеки ден!
Храненето при децата е трудна тема, която довежда много родители до отчаяние. От нежелани съвети от свекървата до строги хранителни съвети - как наистина изглежда най-добрата диета за вашето дете?
Поставяйте тези шест храни на масата за хранене всеки ден
Германското общество по хранене ( DGE ) има важни, но и много строги правила за нашите деца, според които те трябва да се хранят, за да растат добре. Ясно е, че балансираната, пълноценна и здравословна диета е важна за физическото и психическото развитие. Дете Задържане на хранителни вещества (какъвто е случаят например при веганската диета) включва рискове и опасности, които много родители не могат да преценят правилно.
Накрая трябва всички хранителни групи, Така че въглехидратите, протеините и мазнините - в допълнение към много важни витамини и минерали - трябва да бъдат достатъчно достъпни, за да гарантират здравословно развитие. Вие създавате добра и здравословна основа в ежедневието следните храни:
1. Вода
Трябва да опиташ, четири до пет чаши Интегриране на водата за вашето дете в ежедневието. Най-добре е да превърнете пиенето в навик: след ставане, по време на всяко хранене, на детската площадка - почивката за пиене не трябва да се обсъжда, а да се прави по навик. Между другото, сокове, подсладени чайове и шприцове не са препоръчителни, тъй като тук има твърде много захар.
2. Зеленчуци и плодове
Основното правило е: Три порции зеленчуци и две порции плодове през деня. Една порция е приблизително това, което се побира в детската ръка. Ако зеленчуците и плодовете изобщо не са популярни, можете също да ги смесите в смути или да ги пюрирате в сос.
3. Хляб и тестени изделия
Четири порции зърно през деня са идеални за пълноценна диета. Например, отговаря една порция 30 г пълнозърнести тестени изделия, 2 супени лъжици овесени ядки или половин филия пълнозърнест хляб. Най-доброто нещо, което трябва да направите тук, е винаги да използвате пълноценни зърнени продукти и да използвате възможно най-малко пшенично брашно за хляб и тестени изделия.
4. Мляко
DGE препоръчва 200 мл пълномаслено мляко на ден . Ако детето ви не може или не иска да пие толкова много мляко за закуска или в мюсли, можете също да намалите наполовина тази порция и да я добавите Сирене или кисело мляко да предложи. Що се отнася до киселото мляко, е важно да си купите неподсладена версия и да я подсладите сами с плодове или плодови пюрета.
5. Риба и месо
2-3 пъти месо на седмица и порция риба са напълно подходящи за здравословна диета. Що се отнася до месото, трябва да осигурите добро биологично качество и хуманно отношение към животните, защото само здраво животно може да произвежда здраво месо.
Най-доброто нещо, което трябва да направите, е да предложите на детето си Пилешко месо или говеждо месо - защото именно тук е по-голямата част от витамина B12 и желязо съдържат. Дебела риба (Филе от сьомга) също са добри, защото съдържат важни омега-3 мастни киселини. От друга страна, избягвайте свинско или колбасни продукти, тъй като те са склонни да стимулират възпалението и обикновено съдържат твърде много сол.
6. Мазнини и масло
На здравословните мазнини трябва да се радваме умерено и въпреки това е много важно за доброто развитие. Използвайте за готвене растителни масла (Рапично масло, кокосово масло), толкова важно тук, ненаситени мастни киселини са включени. По-малко се препоръчват хидрогенирани мазнини, намира се в дрожди, кроасани или олио за пържене.
Какво готвя днес? Здравословни детски рецепти, които вдъхновяват!
Палачинки с тиква
За около 5 палачинки ще ви трябват:
2 супени лъжици пълнозърнесто брашно
сол и черен пипер
Измийте тиквата, нарежете я на кубчета и я запарете за 10 минути (алтернативно можете да използвате бурканче за бебешка храна). Смесете с останалите съставки и запържете в рапичното масло за 2-3 минути от всяка страна до златисто кафяво. Билковият кварк е вкусен с него!
Пълнозърнести тестени изделия с рагу от тиквички
За две порции са ви необходими:
1 малка тиквичка
60 г пълнозърнести тестени изделия
сол и черен пипер
Нарежете лука на кубчета и задушете в масло. Измийте и нарежете на кубчета тиквичките и ги пригответе на пара. Пригответе пастата според инструкциите. Рафинирайте задушените зеленчуци със заквасена сметана и подправките и ги сгънете в пастата.
Ето как прилагате правилното хранене за децата във всекидневния живот
Хранителните насоки са твърде строг и трудно осъществим ? С тези четири съвета ще работи и за вас!
1. Ритуалите обогатяват живота. Това важи и за храната. Фиксирани пъти, таблица казва и a хранене заедно без телевизия и смартфон са забавни и лесни за интегриране в ежедневието.
2. Независимо от тежестта: изключенията доказват правилото . Защото торта за рожден ден или вкусни коледни бисквитки на баба просто трябва да бъдат! Така че пуснете юздите - защото ако от време на време се разрешава лека закуска, детето ви не трябва да го прави тайно.
3. Храните, които вие сами обичате да ядете, също се харесват на детето ви. Защото детето ви гледа всичко, което правите и това, което се оказва в чинията ви. The правилните хранителни навици започват от вас.
4. Вашият Очаквания на вашето дете завинтването е първата стъпка за един спокойна атмосфера на масата . Дайте на детето си време и разберете меню, което понякога е малко необичайно. Защото колкото по-малко заяждате, убеждавате, спорите или дори наказвате, толкова по-нормално и спокойно ще бъде детето ви, когато става въпрос за добра и здравословна храна.