Готвене на вода! Аюрведичната рецепта от тази седмица; Бхакти Кутир

Аюрведа изследва водата в светлината на следните свойства: студена, тежка, лепкава и пълнеща. Всичко това са пълни, тежки черти, виждаме, че много хора са склонни да чувстват, че стомасите им ще бъдат твърди след пиене или че ще пищят вода в стомаха си, ако пият твърде бързо или твърде.

Всеки елемент обаче има няколко трика, които могат да помогнат на елемента с идеалната му трансформация и по-лесна обработка. При водата този елемент е огън. Което може да превърне тежката вода в пара или пара и в краен случай да върне леда във водата.

По този начин врящата вода прави водата по-лесна и по-лесна за преработка. Ето няколко съвета за готвене на вода:

Ако е възможно, използвайте отделен съд за готвене на вода или друг съд, чиято вътрешност не е много надраскана, тъй като във вдлъбнатините могат да се събират всякакви малки малки частици.
Варете водата поне 10 минути. За памучна вата (във форма на въздух) препоръчителното време на кипене е колкото половината количество вода кипи.
Не е нужно да пиете водата гореща. Можем да изчакаме, докато изстине до стайна температура и след това да го консумираме.
Би било идеално водата да се съхранява в меден съд и капак.
Енергията на водата е много по-спокойна, ако се съхранява предварително в контейнер. Така че, ако кипнем прясна чешмяна вода, оставете я да почине в саксия няколко часа след това и чак след това я консумирайте.
Не съхранявайте обаче вода в тъмен съд. Освен меден съд се препоръчва и прозрачен съд. Особено ако ястието се държи на янтра.