Готвене на пара - малко калории, много витамини, много вкус

Хамбург (OTS) - За тези, които обичат да готвят и ценят здравословна и нискокалорична храна, приготвянето на пара може да бъде идеалният метод за приготвяне.
Храната се готви на пара в една вложка. Изпитан и изпитан метод, който сега е отново на мода и има много предимства, според Клаус Хайткамп от Cook & наслаждавайте се:

малко

Оригинален звук 28 сек.
"Приготвянето на пара е много нежен метод, тъй като за разлика от готвенето храната не е във водата, а по-скоро се готви на пара. Това има предимството, че нищо не може да изтече, така че нито витамини, минерали, нито аромати се губят. Друго предимство, Не се изискват допълнителни мазнини при приготвяне на пара. Резултатът е много ароматно ястие с малко калории, но много важни жизненоважни вещества. "

Зеленчуците като аспержи и броколи са идеални за приготвяне на пара, а рибата и месото също могат да се приготвят добре. Методът е подходящ и за начинаещи готвачи:

Оригинален звук 20 сек.
"Паренето всъщност е много просто, две неща са важни:
На първо място, не трябва да поставяте твърде много във вложката на парахода, в противен случай парата няма да може да тече около храната, която трябва да се приготви. И второ, разбира се, не трябва да наливате прекалено много вода, в противен случай зеленчуците ще плуват във водата след това и вие също не искате това. "

За да придаде на храната специален аромат, това зависи от правилната подправка:

Оригинален звук 20 сек.
"Добавете веднага допълнителни подправки към водата, например лимонена трева, дафинови листа, звезден анасон или парче хрян. Тогава зеленчуци или риба се готвят в силно ароматно приготвяне и получават още повече вкус. И тази варя, която също е прекрасна за използване, да се правят вкусни сосове от тях. "

За готвене на пара има устройства във всички ценови диапазони, пише cook & enjoy. В азиатския магазин, например, можете да закупите кошници за пара от бамбук за няколко евро. Има и специални вложки, които се побират в повечето тенджери. Ако искате да приготвите пара на професионално ниво и имате необходимата смяна, можете също да поставите парна фурна в кухнята за няколко хиляди евро.

Аудио материалът може да се използва безплатно. Ние обаче искаме бележка за това как сте използвали приноса на [email protected].

Оригинален текст: готви и се наслаждавай

Аудиото (ите) за това съобщение може да се намери в AOM/Original Audio Service, както и в аудио архива APA-OTS на http://audio.ots.at

Запитвания и контакт:

Издателска група Bauer, Комуникация и преса Хамбург
Берит Сбиринда, тел: 0049 40/3019-1027

OTS ОРИГИНАЛЕН ТЕКСТ ПРЕССЪОБЩЕНИЕ ПОД ИЗКЛЮЧИТЕЛНАТА ОТГОВОРНОСТ НА ЗАМЕСТИТЕЛЯ НА ПОЩЕНИКА