Готвене на мед

От понеделник до петък в 10:05 ч

съчетава чудесно

От предястие до десерт, медът естествено подслажда рецептите ви

Когато говорим за мед, често се сещаме за десерт. Той обаче се използва и в солени рецепти. Медът се съчетава чудесно с меса като птиче месо, свинско, агнешко и телешко месо. Той се съчетава чудесно с козе сирене или камамбер и дори може да бъде включен във винегретовия сос.

Пчеларство и апитерапия

Пчелар от 2012 г., Adeline Bablee се грижи много за своите пчели, които й дават вкусен мед от всички цветя, от гори и пасища. Тя също е съветник по апитерапия (терапевтично използване на пчелни продукти за благосъстояние), дейност, свързана с училищата и по време на семинари, където нейното педагогическо влакно и желанието й за предаване могат да бъдат напълно изразени. Творчеството му го кара да разработи широка гама продукти от кошера: меден оцет, медовина, прополис, медени бонбони, восъчни сапуни.