Готвене Лили; Оризов пудинг с круши; Карамел
Има сладкиши като тези, които ви напомнят за детството ви, само хапка и сте изчезнали в сладките си далечни спомени.
За мен това е случаят с оризовия пудинг, това е един от любимите десерти на мама, приготвяше ги много често, когато бях дете дори сега, всеки път беше чиста наслада.
Днес, независимо дали е ванилия, карамелизирани ябълки или дори Daim®, аз го обичам и буквално скачам върху него !
Реших да направя една круша с моето малко декадентско карамелено докосване. Този оризов пудинг е до земята, разтопяващ се и кремообразен, няма да можете да устоите на тази комбинация от вкусове.!
N.B: Добавете щипка сол и използвайте осолено масло за осолен маслен карамел.
Съставки за 6 буркана:
- 1 литър мляко тук соя, но можете да вземете полу обезмаслено мляко
- 100 г кръгъл ориз
- 70 г кафява захар
- 1 чаена лъжичка аромат на ванилия
- 3 круши