Готвене Да, възможно е да направите по-малко мазни пържени картофи Ето как! Жан Марк
За да направите картофите по-здравословни, първата стъпка е да ги приготвите у дома, защото само така можете да си гарантирате качеството.
Така че можете да ги ядете редовно, за да придружавате вашите ястия, докато ако ги купувате готови, трябва да ги избягвате, доколкото е възможно.
За да се предотврати поглъщането на толкова много масло от картофите, първо ги потопете във вряща вода за десет минути, нарязани на пръчици, така че вече да не са толкова твърди.
След това ги отцедете добре, така че да поемат маслото, след това ги запържете, докато станат хрупкави.