Готварските книги, които m; са научили всичко (органично, здравословно, холистично)

Когато открих здравословното готвене преди няколко години, броят на книгите по този въпрос беше оскъден.
Броят им буквално е експлодирал през последните 3-4 години: предимството на тази мода е да помогне да се направи алтернативната кухня по-достъпна, което е истински ключ към живота в по-добро здраве.
Всички тези книги си съперничат по красота и изобретателност, справяйки се с много голям брой теми: накратко, има много положително в този разцвет на кулинарната литература.

Въпреки това често съм имал разсъждението, че твърде малкото ни помага автономен .
Твърде малко имат потенциал, след като приключат с четенето, да бъдат депозирани в ъгъла на нашата библиотека, като ни оставите напълно свободни и изобретателни сами .
Искрено го мисля всички готварски книги са уникални и интересни, всяка по свой начин... но съм твърдо убеден в това малцина ни дават необходимите знания, за да бъдем независими след това.

Днес ви каня да откриете малък брой книги, които Считам се за истински „перли“ по отношение на здравословното готвене: по-голямата част са много малко известни, отчасти поради графичната им линия може да се развие, което ги прави непривлекателни визуално ... и следователно не много продаваеми.
Съдържанието им обаче е несравнимо богато ... до такава степен, че мога да ви уверя в това благодарение на тях придобих повече от три четвърти от знанията си за здравословното готвене

които

„Ако не сте способни на малко магьосничество,
не е нужно да се включвате в кухнята ... "
Колет

Точно преди да ви ги представя, две малки "отказ от отговорност":