Готварската книга за семейния парк - PDF безплатно изтегляне

Непродаваема проба за четене Уве Глинка/Курт Майер Das Familiensparkochbuch 96 страници ISBN: 978-3-8025-3700-4 Повече информация за това заглавие: www.vgs.de 2010 vgs, публикувани от EGMONT Verlagsgesellschaft mbh.

безплатно

Уве Глинка/Курт Майер Семейната спестовна готварска книга евтино и балансирано хранене според стандарта Hartz IV

Оригинално издание 2010 VGS, публикувано от EGMONT Verlagsgesellschaft mbh, Gertrudenstrasse 30 36, 50667 Кьолн Всички права запазени. Първо издание Редакция: Susanne George Продукция: Simone Nauerth Дизайн на корицата: Нулева рекламна агенция, Мюнхен Задна корица на снимката: Kurt Meier Оформление и набор: Angela May Графичен дизайн и дизайн на книги, Mettmann Печат: Rasch Druckerei und Verlag, Bramsche ISBN 978-3-8025-3700- 4 www.vgs.de www.diesparratgeber.de

съдържание предговор 6 информация за готварската книга 8 ястия с месо 9 ястия без месо 37 ястия с риба 57 супи 65 яхнии 73 салати като придружител 79 десерти 85 списък с рецепти с калории 91 индекс 92 ценова листа 94

8 Информация за familysparkochbuch в готварската книга Менютата и рецептите са изчислени за 4 души. Много ястия обаче са достатъчни и за повече хора. Така че z. Б. Приятелите на децата нямат проблем да ядат или можете да хапнете вкусно остатъчно ястие. Евтината диета предполага, че съставките се купуват в магазините с отстъпки. Цените в тази книга са към декември 2009 г. Възможни са леки отклонения. При много планове за меню разходите остават под сумата, която се осигурява за ежедневно хранене според стандартната ставка на Hartz IV. Закуската и вечерята варират в дневното меню и могат да се обменят при желание. Обядът като топло ястие, разбира се, може да се приготви и вечер. В допълнение към съставките са посочени и напитки (напр. 1,5 л минерална вода). Списъкът с рецепти на страница 91 също съдържа информация за това колко калории съдържа ястието на човек. Трябва да се отбележи, че порциите обикновено са щедри. Съкращения и използвани термини: = сушени белени = обелени TK = замразена храна супена лъжица = супена лъжица чаена лъжичка = чаена лъжичка

10 Das familiensparkochbuch Закуска 8 филийки кафяв хляб 0,52 80 г масло 0,28 100 г сладко 0,20 4 филийки сирене 0,64 4 чаши кисело мляко 0,76 2 чаши какао 0,37 4 чаши чай/кафе 0,40 общо 3, 17 Обяд Gerolsteiner пилешки гърди гратен 600 г пилешки гърди 2,99 1 щипка сол 0,05 1 щипка пипер 0,05 1 чаена лъжичка червен пипер 0,05 5 супени лъжици брашно 0,03 100 г масло 0,35 300 г гъби 0,45 50 г Сладко от кайсии 0,10 300 г крем крем 0,89 40 г галета 0,03 250 г ориз 0,25 2 л минерална вода 0,25 общо 5,49 вечеря 8 рула 1,36 80 г маргарин 0,14 4 филийки варена шунка 0, 66 200 г крема сирене 0,66 4 ябълки 1,20 8 чаши чай 0,80 Приготвяне Измийте месото, подсушете, подправете и обърнете брашното. Запържете в малко горещо масло за около 4 минути от всяка страна. Поставете в съд за печене и дръжте на топло. Нарежете гъбите, добавете към съда за печене и задушете. Разбъркайте сладко от кайсии и крем крем, оставете да заври за кратко и подправете с малко сол и черен пипер. Изсипете месото, поръсете с галета и отгоре сложете люспи масло. Пече се във фурната при 200 225 градуса за 8 минути. Сервирайте с варен ориз. Общо 4,82 Общо 13,48

МЕСНИ ХРАНИ 11 Закуска 6 рула 1,02 60 г масло 0,21 50 г мед 0,23 4 филийки варена шунка 0,66 200 г корнфлейкс 0,25 375 мл мляко 0,26 2 чаши какао 0,37 4 чаши чай/Кафе 0,40 Общо 3,40 Обяд Селски тиган за зеле с месен колбас 100 g набразден бекон 0,43 150 g лук 0,07 2 супени лъжици захар 0,02 500 g месен колбас 1,59 850 g кисело зеле 0,49 200 g сметана 0, 35 1 щипка сол 0,05 1 щипка пипер 0,05 1 връзка магданоз 0,59 600 г картофи 0,29 2 л минерална вода 0,25 общо 4,18 вечеря 8 филийки кафяв хляб 0,52 80 г маргарин 0,14 4 филийки Сирене 0,64 400 г салата от херинга 0,94 4 чаши пудинг 0,76 4 парчета круши 0,80 8 чаши чай 0,80 Приготвяне Нарежете бекона и обеления лук на кубчета. Поставете бекона в горещ тиган, поръсете със захар и кафяво. Добавете кубчетата лук и варете всичко. Нарежете месния колбас на кубчета и добавете киселото зеле. Гответе в тигана 40 минути. Накрая изсипете сметаната. (Ако е необходимо, уплътнете с царевично нишесте.) Подправете със сол и черен пипер. Украсете с наситнен магданоз. Сервирайте с варени картофи. Общо 4,60 Общо 12,18