Готварската книга за периодично гладуване от Петра Брахт; Mira Flatt пощенски безплатно при поръчка

Със 77 веган рецепти за здравословна и устойчива диета

От диабет до възпалителни заболявания, правилно практикуваното периодично гладуване може да предотврати много заболявания, свързани с диетата, да реши проблемите с теглото и да осигури повече жизненост в ежедневието. В новата си книга лекар и успешен автор Dr. Петра Брахт и авторката на рецепти Мира Флат водят своите читатели през деня на гладуването: от 16-часовата почивка до хранене до последното хранене за деня. Фаза по фаза обяснява какво се случва в тялото и как метаболизмът е оптимален през различните часове на деня чрез лека, идеално веганска диета ... още

Информация за продукта
GU Диета и здраве
Публикувано от Gräfe & Unzer
Брой страници: 192
Дата на издаване: 25 юни 2019 г.
Немски
Размери: 198mm x 164mm x 20mm
Тегло: 412гр
ISBN-13: 9783833870989
ISBN-10: 3833870982
Артикулен номер: 55335714

Брахт, Петра
Д-р Петра Брахт се е специализирала в областта на болката и храненето в практиката на своя лекар и вече е издала няколко успешни книги, включително бестселърът "прекъсващо гладуване".

Flatt, Mira
Мира Флат е лицето и креативната глава на файо. Тя вече е обучила над 500 файо обучители. В продължение на 5 години тя съпътства разработването на болкотерапия според "Liebscher & Bracht" и подкрепя Dr. Петра Брахт в своите книжни проекти, наред с други неща като страстен автор на рецепти. Тя е написала рецептите за бестселърите "Интермитентно гладуване" и "Готварската книга за интермитентно гладуване" и е работила върху разработването на упражненията и упражненията за тези книги. Като променяща кариера, тя иска да бъде модел за подражание на всички, които искат да поемат по нов път - в личен и професионален план. Желанието на сърцето й е да движи нещо в съзнанието, сърцата и телата на хората с това, което прави.

Д-р мед. Петра Брахт, Мира Флат - Готварската книга за периодично гладуване

В доста незабележимата книга със светлосиня корица и жълти и тъмносини шрифтове има всякаква интересна и заслужаваща информация информация, но много рецепти, които поддържат периодично гладуване особено добре.
Намерих за особено интересно, че периодичното гладуване дори инхибира раковите клетки. Това означава, че тъй като раковите клетки "обичат" захар от всякакъв вид, тези клетки са "огладнели" от паузата за хранене с продължителност няколко часа. Чудя се дали всъщност е така, би ли имало възможност за изкореняване на смъртоносната болест?
Фокусът тук е, разбира се, върху храната и според книгата това трябва да бъде ограничено до интервал от 8 часа, за да бъдете здрави ... още

Д-р мед. Петра Брахт, Мира Флат - Готварската книга за периодично гладуване

77-те рецепти, предложени в тази брошура, отговарят в по-голямата си част на личните ми предпочитания, от супа до салата, от ястия с високо съдържание на въглехидрати или протеини до десерти, тук има добра селекция от ястия.
В допълнение към точните количества и изброяването на времето за приготвяне, информация за калориите, както и разбивка на протеини, мазнини и въглехидрати, има и хубава, привлекателна снимка и кратки инструкции в лесни за разбиране стъпки за повторно готвене/повторно изпичане.

На всяка страница с рецепта има няколко полезни съвета и трикове под формата на „знания за здравето“.

Аз опитах чесновите спагети със сос от тиквички, купичка с ягоди и босилек, салата от цикория и круша и сладък картоф и грахово къри, и мога да кажа, че приготвянето беше лесно и ястието беше много вкусно след това, затова опитвам и други рецепти ще.

Времето ще покаже дали ще ставам по-здрав с периодично гладуване, ще отслабна малко и дали имам повече енергия, все пак мога да препоръчам книгата сега, дори ако го направите без периодично гладуване, има вкусни, лесни рецепти и интересни съвети и трикове.

Книга, която наистина очаквах с нетърпение. Когато пощата го донесе, аз се нахвърлих върху него. Така че разочарованието ми беше още по-голямо. Всички те бяха вегански рецепти. Обикновено, когато разлиствам готварска книга, получавам апетит. Тук изобщо не беше така. Само съставките, странни неща като захар от кокосов цвят, кокосово масло, фурми Medjool, веган крем крем, киноа, сироп от агаве, масло от адвокадо, хариса и т.н. Винаги малко от различните съставки по отношение на количеството.

Цитирам от книгата: "Има смисъл да се ядат храни, които току-що са узрели в тази страна и са прясно събрани, ако е възможно, да се ядат храни, които са току-що узрели в тази страна и са прясно събрани. Те имат по-ароматен вкус. Накратко ... още

Книга, която наистина очаквах с нетърпение. Когато пощата го донесе, аз се нахвърлих върху него. Това направи разочарованието ми още по-голямо. Без изключение те бяха вегански рецепти. Обикновено, когато разлиствам готварска книга, получавам апетит. Тук изобщо не беше така. Само съставките, странни неща като захар от кокосов цвят, кокосово масло, фурми Medjool, веган крем крем, киноа, сироп от агаве, масло от адвокадо, хариса и т.н. Винаги малко от различните съставки по отношение на количеството.

Тук цитирам от книгата: "Има смисъл да се ядат храни, които току-що са узрели в тази страна и са прясно събрани, ако е възможно, да се ядат храни, които са току-що узрели в тази страна и са прясно събрани. Те имат по-ароматен вкус. Кратките транспортни пътища ги защитават Околна среда. Поддържат се местни производители и фермери. Разходите се спестяват. "

Но с какво се готви тук? Сладки картофи, ориз, нахут, оризови юфка, оризова хартия, безкрайни семена от ким и много екзотични подправки и билки.

Къде са рецептите със съставки от региона? Бързо за приготвяне и вкусно. С яйца, кварк, мляко и преди всичко с пресни плодове и зеленчуци. Е, винаги се използваха малко салата и тиквички.

Няма да готвя по тези рецепти! След това имаше намек, че човек също трябва да приема таблетки с витамини (.). За мен книгата е пълен провал.

Издателят лесно би могъл да предотврати това. Просто сменете заглавието: Прекъсващо гладуване за вегани. И вече не бих купил книгата.

Свикнал съм с наистина по-добри книги от GU.

Мисля, че веганите определено ще го намерят по-добре, но мога да говоря само за себе си.

Радвам се, че новата книга на Dr. мед. Петра Брахт, която тя публикува заедно с Миа Флат, защото отдавна търся правилното четиво за периодично гладуване.

Намерих лесно разбираемия текст с достатъчно информация за това как работи нашето тяло във връзка с метаболизма, както и естетическите образи.

Харесва ми мотивиращия стил на писане, приятен „нека го направим“ резонира.

Собственият път на Мира Флет е бил, докато тя е открила тази форма на хранене, или както г-жа Брахт казва, "отношение към живота", от заболявания като напр. Оформени са астма и невродермит, тяхната история ми се струва автентична.

Според мен съставките са много подходящи за нуждите на ... още

Намерих лесно разбираемия текст с достатъчно информация за това как тялото ни работи във връзка с метаболизма, привлекателен, заедно с естетическите образи.

Харесва ми мотивиращия стил на писане, приятен „нека го направим“ резонира.

Според мен съставките са много добре съобразени с нуждите на страдащите от алергия и се комбинират по разнообразен начин. Преди всичко ми беше лесно да изпълня предложенията за рецепти, тъй като всички съставки могат да бъдат намерени в добре заредени супермаркети. Освен това не е нужно да ровите дълбоко в джоба си, защото от няколко, но висококачествени съставки може да се създаде пълен план от менюто.

Между рецептите има и други ценни съвети, които разхлабват раздела за рецептите и преди всичко насочват фокуса към цялостно, здравословно осъзнаване на тялото.

В последния раздел има няколко кратки полеви отчета, както и сезонен календар за това кога кои плодове или зеленчуци се предлагат пресни.

Моето заключение: тази книга определено принадлежи на всяко домакинство.

От 16-часовата почивка за хранене до прекъсването на глада до последното хранене за деня. Фаза по фаза, тя обяснява какво се случва в тялото и как метаболизмът може да бъде поддържан оптимално в различно време на деня чрез правилната диета.

Концепцията е обяснена наистина добре и ясно. Също така много ми харесаха обясненията на процесите в тялото, които също са лесни за разбиране за неспециалист. Обясненията за отделните храни също бяха много интересни. Това, което не беше толкова интересно за мен, са рецептите, които наистина ми говореха много рядко. Но концепцията работи и без веганска кухня. Със сигурност актив за веганите.

Концепцията е добре обяснена. ... Повече ▼

Концепцията е обяснена наистина добре и ясно. Също така много ми харесаха обясненията на процесите в тялото, които също са лесни за разбиране за неспециалиста. Обясненията за отделните храни също бяха много интересни. Това, което не беше толкова интересно за мен, са рецептите, които наистина ми говореха много рядко. Но концепцията работи и без веганска кухня. Със сигурност актив за веганите.

Концепцията е добре обяснена.

„Готварската книга за периодично гладуване“ от Dr. Петра Брахт и Мира Флат първо дават въведение в принципа на интермитентното гладуване, описват кои процеси се задействат в организма и как интермитентното гладуване може да помогне при много заболявания. След теоретичната част започват рецептите, структурата е ясна и ясна, така че няма проблеми с разбирането и готвенето е много успешно. Рецептите са допълнени с привлекателни снимки, които предлагат предвкусване на ястията.

Срамно ми е, че всички рецепти са вегански, мисля, че това трябваше да се отбележи в раздела. Въпреки че самият аз не ям много месо, бях малко разочарован, когато открих само вегански рецепти. Като цяло обаче книгата ме убеди, но има звездно приспадане за изключително веганските рецепти. ... Повече ▼

Струва ми се, че всички рецепти са вегански, мисля, че това трябваше да се отбележи в раздела. Дори и сам да не ям много месо, бях малко разочарован, когато открих само вегански рецепти. Като цяло обаче книгата ме убеди, но има звездно приспадане за изключително веганските рецепти.

Обосновано, ясно въведение в темата и 77 разнообразни вегански рецепти

„Постоянното гладуване е най-добрата здравна профилактика и съществена предпоставка за излекуване на заболявания.“ (Стр. 5)

Обосновано, ясно въведение в темата и 77 разнообразни вегански рецепти

Моето мнение:
Темата за „периодичното гладуване“ ме интересува отдавна и затова взех тази книга. Трябва да кажа, че не съм съжалявал! Отначало ок. На 35 страници авторите запознават своите читатели с темата за „прекъсващия пост“ по обоснован и лесен за разбиране начин. Те обясняват какво се случва в тялото и защо е толкова полезно за нашия организъм. По този начин те осветяват, наред с други неща накратко историята на човешкия произход и също така се занимават с биохимичните процеси в тялото (накратко и донякъде плоски: тялото се самоизчиства). Дори да нямам опит по тази тема сам, обясненията ми се струват разбираеми и основателни. Многократно се цитират и изследвания, които съответно подкрепят твърденията (тук, според мен, малки бележки под линия с информацията за източника би било добре). Намерих го много вълнуващо например коментарите за сиртуините (ензими, открити едва преди около 30 години) или автофагията, за които японецът Йошинори Осуми получи Нобелова награда през 2016 г. Можете да кажете, че авторите знаят за какво пишат и след теоретичната част ме убедиха в предимствата на интервалното гладуване.

В същото време авторите се застъпват за отказ от храни от животински произход и индустриална захар (което е приятно, но не и догматично). Всички 77 рецепти в тази книга са съответно и вегански, с много пресни и сезонни съставки. Те са разделени в следните четири категории:
1-во хранене (за деня): леко, здравословно и често „бързо“, напр. Аюрведично „Златно мляко“ (стр. 50), „Мюсли Bircher с кокос“ (стр. 59) или „Кифли за закуска“ (стр. 62)
2-ро хранене: с акцент върху въглехидратите, като „макаронени изделия от авокадо и зеленчуци“ (стр. 99) или яхния от червена тиква и копър (стр. 107)
3-то хранене: с акцент върху протеините (напр. Оризова салата "Chili sin carne" (стр. 143) или "Сладък картоф и грахово къри" (стр. 152))
„Закуски по здравословен начин“: сладките също са част от него (подсладени например със сироп от агаве или захар от кокосов цвят), като ориз от кокосово мляко (стр. 172) и овесени бисквитки (стр. 175)

Четирите категории съдържат и някои практични основни рецепти, като за ядково мляко, бадемово масло, паста от зеленчуков бульон и хумус. За всички рецепти ще намерите информация за порциите, времената за приготвяне, броя на калориите и информация за съдържанието на протеини, мазнини и въглехидрати. Тази наистина препоръчителна книга се допълва от малка перспектива, регистър на рецептите, сезонен календар, както и книги и адреси, които „помагат“. Кръгло нещо!

ЗАКЛЮЧЕНИЕ:
Компактен, практичен и добър - всестранно успешно въведение в темата, комбинирано със 77 разнообразни вегански рецепти.