Готварска книга за рецепти от тиквички

Домашен чипс. направени от тиквички, а не от картофи! Хубаво е, зелено е, променя се, хрупкаво е и винаги радва гостите! Тук в Гърция се правят без да ги белят и се сервират с дзадзики (кисело мляко с краставица и чесън) като аперитив. Можете да направите същото с патладжаните.

готварска

2 души харесват
тази рецепта. А ти ?

Съставки

  • 2 големи тиквички (или 4 малки)
  • 150 г брашно
  • 4 супени лъжици фина сол
  • олио за пържене

Оборудване

  • 1 белачка
  • 1 гевгир
  • абсорбираща хартия
  • 1 купа за салата
  • 1 сотен тиган (или 1 фритюрник)

Съвети и трикове

Можете също така да отрежете.

"> нарежете тиквичките на малки пръчици с височина 4 см и ширина 0,5 см, пригответе ги по същия начин като чипса от тиквички и ще получите картофи от тиквички !