Готварска книга за рецепта GOULASH
Баба донесе тази унгарска рецепта от Полша и ми хареса.
0 души харесват
тази рецепта. А ти ?
Съставки
- 500 г румстек
- 250 г картофи
- 650 г домати
- 2 зелени чушки
- 1 глава лук
- 1 скилидка чесън
- 100 г мазнина (свинска мас или друга)
- 2 супени лъжици червен пипер
- 1 чаена лъжичка кимион
- 1 супена лъжица майорана
- 30 г вино
- 1/2 кубче говеждо месо
- сол пипер
Оборудване
Съвети и трикове
Сервирайте с хляб на пара и сложете в чинията с гулаша
Подготовка
Поставете чушките, семена и нарязани на големи парчета, доматите, нарязани на 4, в купата и ги нарежете на много малки парчета, с нож или хеликоптер.