Готварска книга с рецепта за розов чай

За домашен чай от А до Я, нежно ароматизиран с роза !

готварска

0 души харесват
тази рецепта. А ти ?

Съставки

  • розови листенца (сухи: предлага се в специализирани магазини за чай // за да се изсушите, като следвате инструкциите по-долу)
  • зелен чай (на прах)

Оборудване

  • 1 мрежеста торба
  • 1 ластик
  • 1 цедка за чай (или мини цедка)
  • 1 херметична кутия за чай
  • 1 тенджера
  • 1 термометър

Съвети и трикове

Ако имате проблеми с влагата, най-добре би било да изсушите розовите си листенца, като ги разстилате върху хартия, която ще поставите върху решетка.

Можете също така да приготвите розов чай, като използвате пресни розови листенца: измийте ги с вода и изсипете една до две чаши розови листенца в саксия, пълна с 3 чаши вода. Вари се 5 минути, отцежда се, след което се сервира. Подсладете с мед.

Можете да добавите няколко капки лимон, за да внесете нотка на киселинност, която ще подобри вкуса на вашия чай.

Подготовка

Изсушете розовите листенца. Ако няма да купувате венчелистчетата си в магазин за чай, направете си сами. Уверете се, че разнообразието от листенца, които отглеждате, е вкусно сладко, а не горчиво. Ако се съмнявате, попитайте за съвет градинарите във вашия район.