Готвач рецепти от стриди
Пържени стриди в сирене - яйчена черупка
Стриди с рукола
Отстранете стъблото от домата, попарете домата за кратко, обелете и разтворете. Изцедете сока с ръце. Нарежете доматите на парчета. Измийте листата на ракетата, изсушете и изскубете грубите стъбла. Стридата
Картофен гулаш със стриди
Говеждо с стриди и пролетен лук
Нарежете месото на тънки ивици. Смесете със смляния сечуански пипер, тъмния соев сос и брашното от тапиока, покрийте и мариновайте за 1 час. Накиснете гъбите tongku в гореща вода. Почистете стридите с кухненска хартия, нарязани на големи парчета
Печени стриди с потапяне
Почистете стридите и ги разрежете наполовина, ако е необходимо. Разбийте яйцата, виното и олиото, подправете със сол и черен пипер. Добавете брашното и разбъркайте добре. Потопете гъбите във виненото тесто и печете в гореща мазнина (приблизително 160-170 градуса) до златисто. На хартиена кърпа
Стриди в сметанов сос
Натрийте стридите гъби с кърпа. Почистете и измийте младия лук и нарежете и двата на парчета с размер хапка. Беконът се нарязва на кубчета и се запържва в маслото, докато стане хрупкава. Сега добавете стридите и лука и ги запарете на умерен огън
Хладка агнешка салата с стриди, домати и моцарела
като предястие или леко основно ястие
Юфка с широка лента с стриди
Pappardelle ai funghi
Панирани стриди
Разбийте яйцата и леко ги посолете. Първо издърпайте гъбите през брашното, след това през яйцето и накрая през галетата. Загрейте избистреното масло и запържете гъбите от двете страни до златисто кафяво. Съчетава се добре със сос тартар или
Печени стриди
Почистете гъбите и ги обърнете в 50g брашно. Смесете останалите брашно, яйца, мляко и счукан чесън заедно. Подправете тестото със сол и черен пипер и индийско орехче и гответе 15 минути. нека набъбне. Издърпайте гъбите през тестото и варете белите порции в гореща мазнина до златисто
Тиган за нарязване с цикория и стриди
Отстранете външните листа на цикорията, измийте я и изрежете дръжката малко в средата, нарежете на ивици. Наполовина или на четвърт гъбите в зависимост от размера. Нарежете на кубчета лука, скилидката чесън и бекона. Загрейте малко масло и nac
Стрида - гъба от картофи
Обелете картофите, нарязани на филийки, 10 минути. сварете в подсолена вода, отцедете. Намажете стридите гъби, нарязани на големи парчета, запържете ги в избистрено масло, подправете със сол и черен пипер. Кремът с яйцата, пармезанът, пресованият чесън
Сос от крема сирене със стриди
Нарежете бекона за закуска на малки кубчета и запържете в масло, докато стане хрупкава. Добавете нарязания на кубчета лук и пресованата скилидка чесън, задушете. Почистете и нарежете стридите, също задушете. Добавете крема сиренето и бялото вино