Готовите ястия насърчават високия прием на калории - часът за консултация на доктор Щутц

Примерен тест за сравнение с прясно приготвена храна показва, че готовите ястия ви напълняват.

готовите

Просто е вярно. Диета с готови ястия консумира повече калории, отколкото с прясно приготвени ястия. Това показва проучване на учени от Националния здравен институт в САЩ. За експеримента 20 субекта са яли и са живели в лаборатория в продължение на четири седмици. През първите две седмици изследователите ги разпределиха в една от двете групи и предлагаха или силно обработени, или прясно приготвени ястия. След две седмици те се смениха. На участниците беше позволено да ядат колкото искат.

Различно приготвените ястия също предизвикват напълно различни хранителни навици у тестваните. Средно на ден участниците консумирали 500 килокалории повече с готовите ястия, отколкото с прясно приготвените ястия. Изследователите подозират, че скоростта на хранене е основна причина за тази голяма разлика. Изводът е ясен: по-малко удобни храни, по-малко затлъстяване.