Готина рецепта за вкусни краставици "Оближи пръстите" само за 2 часа!
Искате ли да изненадате гостите си с вкусни хрупкави краставици? Предлагаме ви три страхотни рецепти за приготвяне на пикантни краставици! Оказва се, че леко осолени краставици могат да бъдат приготвени за 2 часа - просто невероятно! Да вземат под внимание!
На вкус тези кисели краставички са невероятни.
Тези краставици се приготвят без саламура в найлонов плик (следователно сух метод) и могат да се ядат след няколко часа. Струваше ми се, че е много удобно и реших да опитам.
И така, да вземем половин килограм краставици. Добро измиване. Отрежете опашките. Слагаме го в найлонов плик за храна. Добавете там ...
2 големи скилидки чесън, нарязани на едро. Там - чадър от копър (аз нямах чадър и взех супена лъжица сухи зърна копър и билки) и супена лъжица сол.
Сега торбата трябва да бъде внимателно завързана и поставена в друга пластмасова торбичка, която също е здраво завързана.
Оставяме краставиците за осоляване на топло място (например на слънчев балкон) .След 2 часа осолените краставици са готови, могат да се сервират за вечеря. Ако са необходими леко осолени краставици не след 2 часа, а по-късно, те трябва да бъдат прехвърлени в буркан и поставени в хладилника, за да се забави процеса на осоляване (в противен случай, тъй като дозата сол е достатъчно голяма, краставиците могат не се оказва леко осолена, но солена и дори много солена).
