Горещи напитки, храни и раци National Geographic

Неотдавнашен доклад на СЗО посочва, наред с други неща, че консумацията на топли напитки вероятно ще увеличи риска от развитие на рак.

храни

Снимка: Profimedia

Според Агенцията за изследване на рака на Световната здравна организация, тези, които предпочитат топли напитки пред само горещи напитки, са по-склонни да развият рак на хранопровода по-рано. Твърди се, че в няколко страни на Земята, включително Иран, някои напитки традиционно се консумират топли, при температури над 65 ° C. Мате (чай, приготвен от изсушени листа и по-малки стъбла на дървото Iles paraguariensis) е популярен и в Аржентина, Боливия и няколко други южноамерикански щати и също се консумира горещ. В Китай не е необичайно да се пият не само горещи чайове, но и чиста гореща вода по време на хранене. Трябва да се добави, че освен частите на света, които са далеч от нас, имаме и това, което много хора просто обичат да „лъжица“ лъжица, като различни супи.

Горещите напитки и храна могат да причинят леки изгаряния в хранопровода, те също могат да причинят промени в генетичния материал на клетките на района, който ще се лекува, особено ако някой отпива и пие горещи напитки и храна за дълго време - клетъчна пролиферация и разпространение ); сега някои експерти смятат, че засегнатата област може да стане ракова с течение на времето. На този етап обаче трябва да се отбележи, че данните и конкретните доказателства за това все още са много ограничени. Това е и защото много други възможни причини също могат да бъдат в основата, както при други тумори, а алкохолът, тютюнопушенето, затлъстяването и генетичното предразположение също са рискови фактори за рак на хранопровода.