Горещи и мазни пържени и панирани храни - ПОДХОДЯЩИ ЗА ЗАБАВЛЕНИЕ

Хрупкави пържени картофи, хрупкави пилешки парчета: Какво да внимавате, за да не се превърнат тези лакомства в мазен капан.

храни

Пържени

Добре обслужен е всеки, който така или иначе най-много обича дебели картофи; те просто абсорбират по-малко мазнини (около 13 грама на средна порция), отколкото тънки картофи (до 17 грама на средна порция). Стойте далеч от небрежните пържени картофи - те не са били пържени достатъчно горещо и следователно първо са мазни и второ грозни. Съвет: Печени картофи със заквасена сметана (обърнете внимание на количеството!) Или „Картофени клинове“ (подправени, запечени картофени клинове) са добра алтернатива.

Панирани

Панировката може да се нарече и „система за липосукция“. За съжаление по това не може да се направи много. Можете обаче да се уверите, че парчетата месо не излизат от купата за затопляне, а се озовават на чинията ви прясно и горещо пържени. И: по-добре голям паниран шницел, отколкото много малки късчета. Съвет: Изберете чисто месо - може би на скара.

Теория на множествата

Големият не е красив. Кажете „не“ на тенденцията за свръхразмерите в САЩ и печете малки кифлички - това спестява много мазнини и калории.