Горещи долми с лимонов сос, открийте рецептите на Femme Actuelle Le MAG

лимонов

Добавете тази статия към любимите си, като кликнете върху този бутон !

Съставки за

  • 24 пресни (или консервирани) лозови листа
  • 100 г ориз
  • 500 г Смлян пържол
  • 3 глави лук
  • 0,5 връзка магданоз
  • 0,5 връзка мента
  • 1 скилидка чесън
  • 8 семена от кориандър
  • 2 дафинови листа
  • 2 яйца
  • 2 лимона
  • 5 cl ябълков оцет
  • 5 cl бяло сухо вино
  • 15 cl Концентриран бульон в таблетка
  • 4 с.л. зехтин
  • Сол
  • Пипер

Съвети и съвети за люти долми с лимонов сос

За да направите снежни бели много стегнати, използвайте идеално чиста купа за салата и белтъци без следа от жълтък. Най-малката частица мазнина би предотвратила издигането на белите. Ако яйчен жълтък се смеси с белтъци, отстранете го с празна обвивка.