Гореща салата от козе сирене с ядки и мед - онлайн диететика
Рецепта за салата с козе сирене: Горещата салата от козе сирене е салата от сурови зеленчуци, придружена от препечен хляб от козе сирене на скара във фурната. Въпреки че оригиналната рецепта съдържа само крутони хляб с разтопено козе сирене, има много версии на тази салата с ябълки, мед или (ако не отбягваме калориите) панирани кози или бекон !
Съставки за 2 човека
- Смесена салата: 3 хубави шепи (около 150 г)
- Домати (или чери домати): 250 g
- Малки филийки зърнен хляб: 8 (около 100 г)
- Дневник от козе сирене: 100 g
- Черупкови орехи: около десет
- Herbes de Provence: 2 супени лъжици
- Мед: 2 супени лъжици
За винегрета:
- Зехтин или орехово масло: 2 супени лъжици
- Оцет или лимонов сок (по желание): 2 супени лъжици
- Горчица (по желание): 1 супена лъжица
- Сол пипер