Голямо семейство, голямо хранене - Симона Мокану
От симона | 16 ноември 2017 | Коментари 0 Коментирайте
Още от малка чувам само едно нещо от баща си: храната вкъщи е най-добрата и здравословна. Нищо не я превъзхожда, нищо не се сравнява с нея. През този живот съм се хранил по-добре, отколкото у дома, но очевидно все още се връщам към произхода на това добре познато Комфортна храна. Тази храна е пълна с чувства и още повече калории.
Не знам за вас, но може би все пак можете да ми кажете в коментарите, но за мен традицията казва: рожден ден ли ти е? ние се събираме и почитаме себе си. Така на другия ден беше Денят на майката, повод, когато събрахме 20 души в хол и на една маса, пълна с предястия, говеждо салата, пастърма на скара, салата от табуле (направено от мен ), полента със сирене, сладкиши и др. Нямам снимки, защото нямам права за публикуване от хората, но представете си един вид коледно ястие през ноември, беше толкова богато. И както си спомних, семейството ми все още има този фантастичен празничен обичай, а именно да готви тон храна. Да речем колбаси и сармале. Взимаме колбаси и сармали и отиваме при роднини, които са готвили, познайте какво, колбаси и сармали. Оставяме им това, което сме сготвили, а те ни дават това, което са сготвили. Програма за обмен на Еразъм, хранителна версия.
Как да станете възрастен в семейството
Чакай, не затваряй, не копирах копие от друга статия, все пак държим на храната. Вярвам, че еволюцията на човек може да бъде анализирана и от тази гледна точка. Искам да кажа, че на всички семейни събирания през годините преминавате през някои етапи:
- започвате да бъдете хранени от някой друг
- след това някой ти реже пържолата
- след това режете собствената си пържола, но седнете на детската маса
- стигнете до масата за възрастни, но не пиете алкохол
- пиете алкохол, но не делегирате задачи и чинии
- пийте алкохол и делегирайте хората по местата им
- нарежете нечия пържола
По време на семейни ястия аз съм смел и наистина харесвам позицията, мисля да остана. Плюс това, пастърмата на баща ми на скара беше вкусна. Тук наистина ви давам снимка: